Accueil Recettes Grignotines Pommes de terre cactus Pommes de terre cactus Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 15 min Cuisson 20 min Réfrigération 2 h Congélation 0 min 6 à 8 portions Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Particularités Économique Sans arachides Sans gluten Sans noix Sans œufs Catégories Accompagnements Collations Grignotines Pommes de terre cactus Les meilleures patates croustillantes au parmesan Les fameuses pommes de terres cactus du Boston Pizza, si populaires, et avec raison! Croustillantes à souhait, elles combleront à merveille tes cravings et accompagneront parfaitement tes soirées cinéma! BON DANS LA BOUCHE : Tu cherches d’autres accompagnements à ton souper? Essaie ces délicieuses recettes! Crème de carottes Nachos au chili Trempette aux épinards Ailes de poulet général tao Houmous à la betterave Bonà savoir Comment pimper ta soirée et tes pommes de terre cactus? Cette recette de pommes de terres cactus apprêtée façon croustilles peut très bien être accompagner différentes trempettes. Pourquoi pas une salsa? Pour pimper ta soirée, tu peux servir ces pommes de terres cactus avec la sauce cactus, mais également avec une salsa à la mangue épicée, une mayonnaise aromatisée ou même un guacamole! Pommes de terre cactus Système métrique Système impérial Sauce cactus Vinaigrette César - 1 tasse 250 ml À découvrir! Yogourt grec nature - ⅓ tasse 75 g À découvrir! Parmesan, râpé - 3 c. à soupe 45 ml À découvrir! Oignons verts, ciselés finement - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Piments broyés - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Pommes de terre cactus Pommes de terre - 3 3 À découvrir! Huile végétale - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Sel et poivre - Au goût Au goût À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Sauce cactus Étape 1 Mélanger tout d’abord les ingrédients pour la sauce cactus dans un contenant hermétique. Réserver au frais pendant 2 heures. Pommes de terre cactus Étape 2 Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser une grande plaque de cuisson de papier parchemin. Étape 3 À l’aide d’une mandoline, trancher les pommes de terre en fines tranches. Étape 4 Dans un grand bol, mélanger ensuite les tranches de pomme de terre avec l’huile. Saler et poivrer. Étape 5 Déposer par la suite les tranches de pommes de terres sur la plaque de cuisson en prenant soin de ne pas superposer les tranches. Étape 6 Cuire finalement au four 20 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terres soient dorées, en les retournant finalement à mi-cuisson. Au besoin, terminer les derniers minutes de cuisson à broil. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages!
