Accueil Recettes Desserts Pringles au chocolat maison Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Pringles au chocolat maison Faible en sodium Sans arachides Sans noix Sans oeufs Végétarien Préparation 25 min Cuisson 0 min Réfrigération 4 h Congélation 0 min 6 portions Facile Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Pourquoi cette recette fonctionne Pourquoi ces Pringles au chocolat sont parfaits pour impressionner tes invités? Cette combinaison insolite de chips salées et de chocolat crée un équilibre gustatif surprenant et addictif. Voici ce qui rend la recette tant irrésistible : Contraste de textures parfait : Le croquant des chips s’oppose magnifiquement au fondant du chocolat, créant une expérience gustative unique en bouche. Équilibre salé-sucré : Le sel des Pringles rehausse la saveur du chocolat et crée cette combinaison irrésistible qui te fait revenir pour une autre bouchée. Effet visuel saisissant : Chaque tranche révèle un motif unique formé par les chips emprisonnées dans le chocolat, créant un dessert 100 % instagrammable. Technique de moulage géniale : Le tube original des Pringles devient le moule parfait, garantissant une forme cylindrique impeccable et facilitant le démoulage. Avec quoi servir tes Pringles au chocolat maison Café espresso bien corsé Lait froid ou chocolat chaud Fruits rouges frais Crème glacée à la vanille Coulis de caramel salé Créée parun humain ❤ « La première fois que j'ai sorti ce cylindre de chocolat du frigo devant mes nièces, leurs yeux ont doublé de volume avant même que je le tranche, et là, les « wow » ont fusé de partout! » Hubert Cormier Catégories Bouchées sucrées Desserts Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Pringles au chocolat maison Découvre la meilleure recette virale sur les réseaux sociaux de Pringles au chocolat! Cette recette de Pringles au chocolat fait fureur sur les réseaux sociaux et pour cause! Elle transforme tes chips préférées en un dessert gourmand absolument irrésistible. Le principe est génial : tu gardes les Pringles dans leur tube, tu verses du chocolat fondu pour combler tous les espaces, et tu obtiens un cylindre de chocolat parfait à trancher. Ce qui rend cette recette si populaire, c’est sa simplicité déconcertante. Avec seulement deux ingrédients et quelques heures au frigo, tu créeras un dessert spectaculaire qui impressionnera tous tes invités. Le contraste entre le croquant des chips et le fondant du chocolat est tout simplement magique. Pourquoi cette recette facile cartonne sur TikTok? L’effet visuel est saisissant quand tu démoules ton cylindre de chocolat aux Pringles. Chaque tranche révèle de magnifiques motifs créés par les chips emprisonnées dans le chocolat. C’est le genre de dessert qui fait sensation sur une table. Cette recette est parfaite pour les fêtes, les anniversaires ou simplement pour te faire plaisir avec quelque chose d’original et de délicieux. Découvre alors comment cuisiner cette belle nouveauté en suivant les étapes ci-bas. Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! BON DANS LA BOUCHE : D’autres desserts originaux qui vont te faire craquer comme ces Pringles au chocolat! Desserts Biscuits aux chocolats Turtles Desserts Biscuits aux Smarties Desserts Biscuits aux pépites de chocolat Desserts Barres Nanaimo Desserts Biscuits brownies Bonà savoir Pourquoi le chocolat blanchit parfois après réfrigération? Si ton cylindre de Pringles au chocolat présente des taches blanchâtres après quelques jours au réfrigérateur, pas de panique : c’est un phénomène tout à fait normal appelé « fat bloom » ou « blanchiment de gras ». Il se produit lorsque les matières grasses du beurre de cacao remontent à la surface du chocolat sous l’effet des variations de température. Le chocolat qui a subi ce phénomène reste parfaitement comestible et a exactement le même goût. Pour limiter le bloom, évite de sortir et de rentrer le cylindre plusieurs fois du réfrigérateur. Un chocolat de bonne qualité avec une teneur élevée en beurre de cacao est aussi moins susceptible de blanchir rapidement. Nos essentiels pour cette recette Pringles (12 boîtes de 37 g) Voir sur Amazon Couteaux Global Voir sur Amazon Bols en acier inoxydable Voir sur Amazon Spatule en silicone Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette de Pringles au chocolat maison Passer en mode cuisine Métrique Impérial Pringles au chocolat maison Pringles nature - 1 boîte de 67 g 1 boîte de 67 g À découvrir! Chocolat au lait - 500 g 500 g haché grossièrement À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Pringles au chocolat maison Étape 1 Faire fondre le chocolat : Faire fondre le chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit complètement lisse et coulant. * Pour la méthode micro-ondes, chauffer par intervalles de 15 sec en remuant délicatement entre chaque intervalle. Étape 2 Préparer les Pringles (facultatif) : Pour une couverture de chocolat régulière, badigeonner chaque chip d’une fine couche de chocolat fondu à l’aide d’un pinceau de cuisine avant de les replacer les unes sur les autres. Déposer la pile de chips délicatement dans le tube. Étape 3 Remplir le tube de chocolat : Verser le chocolat fondu directement dans le tube de Pringles pour combler tous les espaces vides. Tapoter légèrement le tube sur le plan de travail pour aider le chocolat à descendre et éliminer les bulles d’air. Étape 4 Refroidir : Refermer le tube avec son couvercle et placer au réfrigérateur pendant au moins 4 h. Étape 5 Démouler et déguster : Une fois le chocolat bien pris, couper le haut du tube avec des ciseaux, puis déchirer le carton sur toute la longueur pour démouler le cylindre de chocolat. Trancher en rondelles d’environ 1 po (2,5 cm) d’épaisseur. Explore Bon pour toi Américaine Automne Bouchées sucrées Canadienne Desserts Faible en sodium Halloween Hiver Pâques Sans arachides Sans noix Sans oeufs Super Bowl Temps des Fêtes Végétarien Chocolat au lait Alternatives Pour des Pringles au chocolat moins sucrées : utilise du chocolat noir à 70 % en remplacement du chocolat au lait dans les mêmes proportions. Le profil aromatique sera plus intense et moins sucré, avec une légère amertume qui accentue encore plus le contraste avec le sel des chips. Pour les soirs pressés : place ton tube au congélateur 1 heure au lieu de 4 heures au réfrigérateur pour accélérer la prise du chocolat. C’est simple et efficace comme solution. Pour une version chips chocolat au caramel salé : ajoute 2 c. à soupe (30 ml) de caramel salé liquide dans le chocolat fondu avant de verser dans le tube. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Questions fréquentes : Comment calculer la quantité de chocolat selon le format de Pringles utilisé? Multiplier le poids des Pringles par sept pour obtenir la quantité de chocolat nécessaire. Par exemple, pour une boîte de 37 g, prévoir environ 260 g de chocolat, et pour une grande boîte de 148 g, environ 1 kg de chocolat. Cette règle simple s’applique à tous les formats disponibles en épicerie. Quel type de chocolat fonctionne le mieux pour cette recette de Pringles? Le chocolat au lait est idéal car il s’accorde parfaitement avec le côté salé des Pringles. Il est aussi possible d’utiliser du chocolat noir 70 % pour un goût plus intense et moins sucré, ou du chocolat blanc pour une version plus douce et crémeuse. Les chocolats à plus de 85 % de cacao sont généralement trop amers en combinaison avec les chips salées et sont à éviter. Combien de temps se conservent les Pringles au chocolat maison? Les Pringles au chocolat se conservent jusqu’à 1 semaine au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Toutefois, la texture croustillante des chips est à son apogée lors des premières 24 heures suivant la recette. Que faire si le chocolat ne descend pas bien dans le tube? S’assurer que le chocolat fondu est suffisamment fluide et chaud au moment de le verser. Tapoter le tube sur le plan de travail plusieurs fois pour faire descendre le chocolat entre les chips et éliminer les bulles d’air. Une baguette fine ou une brochette peut aussi aider à guider le chocolat dans les espaces vides si nécessaire. Comment couper proprement les tranches de Pringles au chocolat? Utiliser un couteau bien aiguisé légèrement réchauffé sous l’eau chaude, puis l’essuyer soigneusement avant chaque coupe. Un mouvement ferme et net évite que le chocolat s’effrite ou que les chips se déplacent. Des tranches d’environ 1 po (2,5 cm) d’épaisseur donnent le meilleur équilibre entre présentation et facilité de dégustation.
