Accueil Recettes Party extérieur Recette de Bloody Caesar Recette de Bloody Caesar 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Sans arachides Sans lactose Sans noix Sans oeufs Sans sucre ajouté Végétarien Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 10 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 1 cocktail Facile Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Recette de Bloody Caesar Prépare la meilleure recette de Bloody Caesar pour un apéro festif! La recette de Bloody Caesar est le cocktail canadien par excellence. Inventé à Calgary en 1969, il est depuis devenu un classique indissociable des apéros et des rassemblements festifs. Rafraîchissant et relevé, il se distingue par l’ajout de jus de tomates et de palourdes (Clamato), qui lui donne sa signature unique. Préparer ce cocktail à la maison, c’est la garantie de savourer une version parfaitement équilibrée, selon tes goûts. En quelques minutes, tu pourras ajuster le piquant, le salé ou l’acidité pour obtenir un Bloody Caesar sur mesure. Et avec les bonnes garnitures, ton verre se transformera en véritable festin liquide! Un cocktail emblématique à personnaliser selon tes envies! Le Bloody Caesar est aussi célèbre pour ses garnitures que pour son goût. Tu peux rester classique avec du céleri et de la lime ou du citron, ou te laisser aller à la gourmandise avec des crevettes grillées, du bacon croustillant ou même une mini brochette. Les garnitures transforment ton cocktail en expérience visuelle et gustative. Catégories Boissons Cocktails Type de cuisine Canadienne Occasions Apéro Party extérieur Super Bowl Saisons Été Printemps Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Découvre encore plus de recettes simples et faciles à essayer à la maison! Boissons Bloody Mary Boissons Amaretto Sour Boissons Mojito classique Boissons Negroni Boissons Sangria blanche Bonà savoir Quelle est la différence entre un Bloody Caesar et un Bloody Mary? Le Bloody Mary est préparé avec du jus de tomates, tandis que le Bloody Caesar utilise du jus de tomates et de palourdes (Clamato). Ce dernier a un goût plus complexe et salin, ce qui en fait un cocktail distinctif. C’est aussi simple que ça! Nos essentiels pour ce cocktail Planche à découper Epicurean Voir sur Amazon Presse-agrumes Voir sur Amazon Doseur de cocktail Voir sur Amazon Cuillère à cocktail Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette de Bloody Caesar Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Recette de Bloody Caesar Lime - 1 quartier 1 quartier À découvrir! Sel assaisonné pour Bloody Caesar - Au goût Au goût (ou sel de céleri) À découvrir! Jus de tomates et de palourdes (Clamato) - 6 oz (¾ tasse) 6 oz (180 ml) À découvrir! Vodka - 2 oz (¼ tasse) 2 oz (60 ml) À découvrir! Jus de lime - ½ oz (1 c. à soupe) ½ oz (15 ml) À découvrir! Sauce Worcestershire - ½ c. à thé 2,5 ml (3 g) À découvrir! Raifort préparé (facultatif) - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Tabasco - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Poivre noir du moulin - ⅛ c. à thé 0,5 ml À découvrir! Glaçons - Au goût Au goût À découvrir! Garnitures Céleri - 1 branche 1 branche À découvrir! Lime (ou citron) - 1 quartier 1 quartier À découvrir! Gros cornichon mariné sucré - 1 quartier 1 quartier À découvrir! Olives vertes farcies aux poivrons - Au goût Au goût À découvrir! Piment fort - 1 piment 1 piment À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Recette de Bloody Caesar Étape 1 Préparer le rebord du verre : Humecter le rebord d’un grand verre avec un quartier de lime, puis le tremper dans du sel de céleri ou dans un sel assaisonné maison. Étape 2 Mélanger le cocktail : Dans le verre préparé, mélanger le jus de tomates et de palourdes (Clamato) froid, la vodka, le jus de lime, la sauce Worcestershire, le raifort, le Tabasco et le poivre noir concassé. Étape 3 Ajouter la glace : Remplir le verre de glaçons, puis mélanger de nouveau pour bien refroidir le cocktail. Étape 4 Garnir et servir : Décorer le verre d’une branche de céleri, d’un quartier de lime ou de citron, d’un gros cornichon mariné sucré, de quelques olives vertes farcies aux poivrons et d’un piment fort. Servir immédiatement. Explore Bon pour toi Apéro Boissons Canadienne Cocktails Été Party extérieur Printemps Sans arachides Sans lactose Sans noix Sans oeufs Sans sucre ajouté Super Bowl Végétarien Jus de tomates et de palourdes (Clamato) Vodka Céleri Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Bonà savoir Questions fréquentes : Est-il possible de préparer un Bloody Caesar sans alcool? Absolument. Il suffit d’omettre la vodka et de garder la même base d’ingrédients. Tu obtiendras un Virgin Caesar, tout aussi savoureux et rafraîchissant. Comment remplacer le Clamato dans cette recette? Si tu n’as pas de Clamato, tu peux mélanger du jus de tomates avec un peu de jus de palourdes en conserve. Toutefois, le goût ne sera pas identique au mélange prêt-à-servir. Autrement, tu peux simplement utiliser du jus de tomates ou du jus de légumes. Comment rendre le Bloody Caesar plus relevé? Il suffit d’ajouter un peu plus de Tabasco, de raifort ou même un piment frais tranché dans le verre. Tu peux aussi jouer avec des sels assaisonnés plus piquants pour le rebord. Informations nutritionnelles Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
