Accueil Recettes Vinaigrettes Vinaigrette rapide au persil Vinaigrette rapide au persil 4,0 (1)Laisse-nous ton avis Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 5 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min ½ tasse (125 ml) - Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Vinaigrette rapide au persil Voici la meilleure recette de vinaigrette rapide au persil! La vinaigrette rapide au persil est une sauce simple et rafraîchissante qui est parfaite pour ajouter une touche herbacée à tes salades colorées. En prime, elle se prépare en un rien de temps. Effectivement, la recette de vinaigrette maison est préparée en mélangeant quelques ingrédients de base comme l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail et bien évidemment, le persil fraîchement haché. Par quoi remplacer le jus de citron dans cette vinaigrette aux herbes? Dans cette recette, comme dans plusieurs recettes de vinaigrette maison, il est possible de remplacer le jus de citron par du vinaigre de cidre ou du vinaigre de vin blanc. Autrement, tu peux remplacer le jus de citron par du jus de lime. Aussi, si tu n’as aucun de ces ingrédients à la maison, tu pourrais utiliser du jus d’orange pour substituer le jus de citron. BON DANS LA BOUCHE : Découvre également les autres vinaigrettes suivantes afin de devenir un pro des vinaigrettes maison! Vinaigrette au pesto Vinaigrette au zaatar Vinaigrette balsamique Vinaigrette crémeuse à l’avocat Vinaigrette César rapide (sans anchois) Catégories Vinaigrettes Recettes de base Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Bonà savoir Comment réduire l’acidité d’une vinaigrette? Pour réduire l’acidité d’une vinaigrette, tu peux augmenter la proportion d’un ingrédient sucré comme le miel. Ajoute quelques millilitres à la fois avant de brasser et de goûter de nouveau à ta recette. Autrement, si ta préparation est vraiment trop acide à ton goût, il est possible de diluer ta sauce maison en augmentant les proportions d’huile végétale et des autres ingrédients. Cela dit, puisqu’elle a été testée, cette recette de vinaigrette au persil maison est parfaitement équilibrée. Ingrédients Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Vinaigrette rapide au persil Huile d’olive - ⅓ tasse 80 ml À découvrir! Jus de citron - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Persil frais haché - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Ail haché - 2 c. à thé 10 ml À découvrir! Miel - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Sel - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Poivre - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Flocons de piment broyé - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Vinaigrette rapide au persil Étape 1 Dans un bol, fouetter tous les ingrédients de la recette de vinaigrette maison. Laisser reposer environ 30 minutes avant de servir pour des saveurs optimales. Explore Bon pour toi Les meilleures recettes de base Vinaigrettes Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Bonà savoir Quelle huile pour faire une vinaigrette? Pour créer une bonne vinaigrette, il est idéal de sélectionner une huile d’olive extra vierge. Cette huile avec une saveur riche et fruitée est idéale pour les salades de légumes, les salades méditerranéennes ou une salade de tomates et de fromage mozzarella. Informations nutritionnelles Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
