Accueil Recettes Vinaigrettes Vinaigrette César rapide (sans anchois) Vinaigrette César rapide (sans anchois) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Préparation 10 min Cuisson - Réfrigération 0 min Congélation 0 min 1 ½ tasse (375 ml) Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Catégories Vinaigrettes Thématiques Recettes de base Salades Vinaigrette César rapide (sans anchois) Prépare cette recette de vinaigrette César rapide et gastronomique! Cette vinaigrette César maison est simple, rapide et déborde de saveurs! Effectivement, puisqu’elle est préparée à base de mayonnaise du commerce, elle se prépare en quelques minutes seulement. Avec cette délicieuse recette de vinaigrette maison, tu ne voudras plus jamais acheter une sauce du commerce, c’est garanti! Il ne te restera alors qu’à mélanger cette légère vinaigrette avec des cœurs de laitue romaine, des morceaux de bacon, des copeaux de parmesan frais et des croûtons maison faits avec des cubes de pain pour faire une délicieuse et rapide salade maison pour la famille! Tu pourrais d’ailleurs la servir dans un beau gros bol à salade et la garnir d’escalopes de poulet en morceaux! Comment faire une mayonnaise maison? Pour faire de la mayonnaise maison, tu devras incorporer graduellement une tasse d’huile d’olive ou d’une bonne huile végétale en fin filet à un jaune d’oeuf préalablement mélangé à une cuillère à soupe de jus de citron en fouettant constamment. Comme cela, tu auras une vraie bonne mayonnaise maison! Cela dit, la mayonnaise maison est plus complexe et longue à réaliser. Or, pour économiser du temps, utilise de la mayonnaise du commerce pour cette recette! BON DANS LA BOUCHE : Tu adores les salades-repas? Découvre donc les meilleures recettes de BPT! Elles sont savoureuses, colorées, rafraîchissantes et santé! Salade de spirales de courgettes Salade asiatique au tofu Salade de dumplings Salade mexicaine Salade aux pêches façon panzanella Bonà savoir Combien de temps conserver la vinaigrette César? Cette délicieuse recette de vinaigrette rapide sans anchois se conserve quelques jours au réfrigérateur. Profites-en alors pour garnir tes salades ou utilise-la comme sauce pour les wraps ou les sandwichs ou même pour les marinades! Tu peux utiliser la vinaigrette césar sur une pizza façon « salade César » en remplacement de la sauce tomate. Ingrédients Système métrique Système impérial Vinaigrette César rapide Parmesan râpé finement - 1 tasse 250 ml À découvrir! Mayonnaise - ⅔ tasse 160 ml À découvrir! Huile d’olive - ⅓ tasse 80 ml À découvrir! Jus de citron - ⅓ tasse 80 ml À découvrir! Câpres hachées - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Moutarde de Dijon - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Ail haché - 4 gousses 20 ml À découvrir! Sauce Worcestershire - 2 c. à thé 10 ml À découvrir! Sel et poivre - Au goût Au goût À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Vinaigrette César rapide Étape 1 Dans un bol, mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Servir ensuite la savoureuse vinaigrette César maison avec de la salade César. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages!
