Accueil Recettes Biscuits Biscuits aux Smarties Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Biscuits aux Smarties Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Préparation 20 min Cuisson 10 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 20 biscuits Facile Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans noix Végétarien Catégories Biscuits Desserts Tu aimes? Tu partages! Biscuits aux Smarties Répand le bonheur avec la meilleure recette de biscuits aux Smarties maison! Ces biscuits aux Smarties sont moelleux à coeur, légèrement croustillants sur les bords et débordants de couleur. Leur goût de beurre riche, combiné à la douceur des chocolats colorés, en fait une collation adorée des petits comme des grands. Faciles à préparer, ces biscuits maison sont parfaits pour les fêtes d’enfants, les boîtes à lunch ou pour ajouter une touche ludique à ton plateau de desserts. Des biscuits aussi beaux que bons! Les Smarties fondent légèrement à la cuisson, laissant des éclats de chocolat fondant sous une croûte dorée. Leur texture est parfaitement équilibrée : croustillante à l’extérieur, tendre à l’intérieur. C’est vraiment la recette qu’il te faut pour retrouver le goût des biscuits classiques faits maison, avec une touche colorée et joyeuse. Imprime alors la recette et enfile ton tablier. Tu aimes? Tu partages! BON DANS LA BOUCHE : Voici encore plus de recettes de biscuits maison à cuisiner pour te sucrer le bec! Desserts Biscuits aux pépites de chocolat Desserts Biscuits aux M&M’s Desserts Biscuits style Subway avec des Micro Mini Eggs Desserts Biscuits double chocolat Desserts Biscuits aux confettis Bonà savoir Est-il possible de congeler la pâte à biscuits? Oui, il est complètement possible de congeler la pâte des biscuits aux Smarties. Forme les boules, dépose-les sur une plaque et congèle-les. Une fois dures, transfère-les dans un sac hermétique. Elles se conservent ainsi jusqu’à 3 mois. Nos essentiels pour les biscuits Batteur à main KitchenAid Voir sur Doyon Plaque de cuisson métallique Voir sur Doyon Bols à mélanger en acier inoxydable Voir sur Amazon Emporte-pièces à biscuits Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la meilleure recette de biscuits aux Smarties Passer en mode cuisine Métrique Impérial Biscuits aux Smarties Beurre non salé - ½ tasse 125 ml (120 g) fondu À découvrir! Cassonade dorée - ⅔ tasse 160 ml (150 g) À découvrir! Sucre granulé - ½ tasse 125 ml (105 g) À découvrir! Oeuf - 1 gros 1 gros À découvrir! Extrait de vanille - 1 c. à thé 5 ml (4 g) À découvrir! Farine tout usage - 1 ½ tasse 375 ml (210 g) À découvrir! Bicarbonate de soude - ½ c. à thé 2,5 ml (2,5 g) À découvrir! Poudre à pâte - ½ c. à thé 2,5 ml (2,5 g) À découvrir! Sel de table - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Smarties - 180 g 180 g hachés grossièrement À découvrir! Avantages exclusifs Obtiens 10% de rabais dans toute la boutique, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Biscuits aux Smarties Étape 1 Préparer la base humide : Dans un premier bol, fouetter vigoureusement le beurre fondu avec la cassonade et le sucre jusqu’à ce que le mélange pâlisse. Incorporer l’oeuf et l’extrait de vanille. Étape 2 Mélanger les ingrédients secs : Dans un deuxième bol, tamiser et mélanger la farine tout usage, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel de table. Étape 3 Assembler la pâte : Incorporer graduellement les ingrédients secs au mélange humide. Intégrer 90 g de Smarties hachés à la pâte à biscuits. Étape 4 Former les biscuits : Former des boules de pâte à biscuits d’environ 1 oz (30 ml). Presser le dessus et le contour des boules de biscuits dans le 90 g de Smarties restant. Étape 5 Préparer la cuisson : Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Répartir les boules de pâte sur trois plaques de cuisson recouvertes de papier parchemin, en laissant de l’espace entre chaque biscuit. Étape 6 Cuire les biscuits : Écraser les biscuits afin d’obtenir une épaisseur d’environ ½ po (~ 1,2 cm). Au besoin, reformer les biscuits en les tournant entre les mains. Enfourner pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés. Étape 7 Laisser refroidir : Retirer du four et laisser refroidir environ 5 minutes sur la plaque avant de transférer les biscuits sur une grille de refroidissement. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Questions fréquentes : Est-il possible de remplacer les Smarties par d’autres bonbons? Oui, les M&M’s ou les pépites de chocolat fonctionnent tout aussi bien. Assure-toi simplement qu’ils soient adaptés à la cuisson pour éviter qu’ils ne fondent trop vite. Comment obtenir des biscuits encore plus moelleux? Ne fais pas trop cuire tes biscuits! Retire-les dès que les bords sont dorés et que le centre semble légèrement sous-cuit. Ils continueront de cuire légèrement sur la plaque chaude. Comment conserver les biscuits cuits? Garde-les dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu’à 5 jours. Ils garderont leur texture moelleuse.
