Accueil Recettes Hiver Biscuits à l’avoine et au chocolat Biscuits à l’avoine et au chocolat 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Sans arachides Sans noix Végétarien Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 15 min Cuisson 15 min Réfrigération 2 h Congélation 0 min 24 biscuits Facile Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Biscuits à l’avoine et au chocolat La meilleure recette de biscuits à l’avoine et au chocolat, juste pour toi! Ces biscuits à l’avoine et au chocolat sont faits pour toi si tu cherches une recette délicieuse et réconfortante. Faciles à réaliser, ces biscuits combinent la douceur du chocolat noir et le croquant des flocons d’avoine pour un goûter savoureux. Avec l’ajout de courgette râpée, tu obtiens une texture moelleuse et un léger goût sucré, parfait pour toute la famille. Que tu sois novice en pâtisserie ou un cuisinier confirmé, cette recette te garantit un résultat délicieux et satisfaisant. En plus, elle te permet d’incorporer des ingrédients simples tout en offrant une touche originale. Suis les étapes et tu obtiendras des biscuits parfaits à déguster avec une tasse de thé ou un verre de lait. Préparation des biscuits à l’avoine et au chocolat : Les biscuits à l’avoine et au chocolat sont rapides à réaliser et conviennent parfaitement à un goûter gourmand. Grâce à leur texture à la fois moelleuse et croquante, ils séduiront les petits comme les grands. La courgette, tout en restant discrète, apporte une humidité parfaite qui empêche les biscuits de devenir trop secs. C’est donc un ajout intéressant dans cette recette! Tu aimes intégrer des courgettes dans tes recettes sucrées? Découvre nos meilleures recettes avec des courgettes pour d’autres idées surprenantes. Catégories Biscuits Desserts Type de cuisine Américaine Saisons Automne Hiver C'est bon bon bon Comment faire de bons biscuits maison à chaque fois Play Episode Pause Episode 1x 00:00 / 00:18:39 Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Découvre également ces autres recettes de biscuits maison, ils sont si bons! Desserts Biscuits à la noix de coco moelleux Desserts Biscuits gâteau aux carottes Desserts Biscuits moelleux aux amandes Desserts Biscuits brownies Desserts Biscuits aux confettis Bonà savoir Comment réussir tes biscuits à l'avoine et au chocolat à tout coup? La courgette peut être épongée légèrement avec un linge propre ou un papier absorbant. Au final, il te faut 1 tasse (250 ml) de courgettes, ce qui équivaut plus ou moins à 140 g. D’ailleurs, sache que cette pâte à galettes à la courgette se travaille mieux (meilleur résultat pour la cuisson) une fois réfrigérée pendant au moins 2 heures. Nos essentiels pour ces biscuits Cuillères et tasses à mesurer Voir sur Amazon Bols à mélanger OXO Voir sur Amazon Batteur à main KitchenAid Voir sur Amazon Plaque de cuisson métallique Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : Voir sur Amazon Ingrédients pour les biscuits à l'avoine et au chocolat Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Biscuits à l'avoine et au chocolat Gros flocons d’avoine - 2 tasses 500 ml (220 g) À découvrir! Farine tout usage - 1 tasse 250 ml (130 g) À découvrir! Brisures de chocolat noir - 1 tasse 250 ml (180 g) À découvrir! Bicarbonate de soude - ½ c. à thé 2,5 ml (2,5 g) À découvrir! Sel de table - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Cannelle moulue - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Beurre non salé - ½ tasse 125 ml (120 g) tempéré À découvrir! Cassonade dorée - 1 tasse 250 ml (230 g) À découvrir! Oeufs - 2 gros 2 gros À découvrir! Extrait de vanille - 1 c. à thé 5 ml (4 g) À découvrir! Courgette - 1 tasse 250 ml (140 g) râpée et épongée À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Biscuits à l'avoine et au chocolat Étape 1 Mélanger les ingrédients secs : Mélanger les flocons d’avoine, la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle dans un bol. Réserver. Étape 2 Crémer le beurre et la cassonade : Au batteur à main, battre le beurre avec la cassonade 3 minutes. Ajouter les oeufs et l’extrait de vanille. Mélanger bien. Étape 3 Incorporer la courgette râpée : Ajouter la courgette râpée et bien mélanger délicatement. Étape 4 Mélanger les ingrédients secs et humides : Incorporer le mélange d’ingrédients secs dans la préparation humide. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures. Étape 5 Préchauffer le four : Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Tapisser deux plaques de cuisson avec un tapis de silicone ou du papier parchemin. Étape 6 Former les boules de pâte : Former des boules de pâte d’environ 2 c. à soupe (30 ml) ou 40 g. Déposer sur la plaque de cuisson en les espaçant. Étape 7 Cuire les biscuits : Cuire les biscuits pendant 14 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laisser tiédir 5 minutes sur la plaque avant de les transférer sur une grille. Explore Bon pour toi Américaine Automne Biscuits Desserts Hiver Sans arachides Sans noix Végétarien Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Bonà savoir Questions fréquentes : Comment conserver tes biscuits à l'avoine et au chocolat? Pour garder tes biscuits frais, place-les dans une boîte hermétique à température ambiante. Ils se conserveront pendant 4 à 5 jours. Les biscuits peuvent-ils être congelés? Oui, ces biscuits se congèlent très bien. Laisse-les refroidir complètement avant de les placer dans un sac hermétique ou un contenant de congélation. Ils se conserveront jusqu’à 3 mois au congélateur. Informations nutritionnelles 1 biscuit Calories 173 Kcal - Lipides 8,0 g 12 % VQ Gras saturés 4,4 g 22 % VQ Cholestérol 26 mg 9 % VQ Sodium 85 mg 4 % VQ Glucides 22 g 7 % VQ Fibres 2 g 8 % VQ Protéines 0,5 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
