Accueil Recettes Boissons Cappuccino glacé Cappuccino glacé Publié le 9 avril 2025 et mis à jour le 5 juin 2025 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Sans arachides Sans gluten Sans noix Sans oeufs Végétarien Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Commandité par Shop Santé Préparation 5 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min Portions 2 portions Difficulté Facile Passer en mode cuisine Imprimer AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Cappuccino glacé Savoure la meilleure recette de cappuccino glacé maison (comme au Tim Hortons)! Un cappuccino glacé est la boisson idéale pour se rafraîchir lors des journées plus chaudes. Cette recette te permet de réaliser une version maison aussi délicieuse que celles des chaînes de restaurants, mais avec des ingrédients simples et un goût parfaitement équilibré. Grâce à une combinaison de lait, de crème, d’espresso et d’isolat à saveur de café glacé, cette boisson est à la fois crémeuse et riche en saveurs. Les glaçons apportent un côté rafraîchissant, tandis que le sirop de base pour Frappuccino donne cette douceur et cette texture caractéristique. Pourquoi utiliser l’isolat à saveur de café glacé? L’isolat à saveur de café glacé de Shop Santé est l’ingrédient parfait pour rehausser cette recette tout en ajoutant une dose de protéines. Conçu spécialement pour les amateurs de café, il offre une saveur riche qui rappelle le café glacé des grandes chaînes. En plus d’améliorer le goût, il rend la texture encore plus onctueuse, ce qui est idéal pour un cappuccino glacé bien crémeux. Cet isolat est aussi une excellente alternative pour ceux qui veulent une option plus nutritive. Effectivement, il permet de profiter d’un cappuccino glacé, que ce soit pour un regain d’énergie après l’entraînement ou simplement pour une pause gourmande! Catégories : Boissons Boissons froides Type de cuisine : Américaine Canadienne Québécoise Saisons : Été Printemps Bonà savoir Questions fréquentes : Est-il possible de préparer cette recette sans sirop de base pour Frappuccino? Tu pourrais remplacer le sirop de base pour Frappuccino par un sirop de vanille ou du sirop d’érable. Toutefois, la texture de ta boisson sera différente. En fait, la recette de sirop de base pour Frappuccino comprend de la gomme de xanthane. La gomme de xanthane est utilisée pour épaissir la préparation tout en assurant une texture lisse et homogène. Elle empêche les ingrédients de se séparer, ce qui est particulièrement utile dans les boissons frappées. Est-il possible d'omettre l’isolat à saveur de café glacé? Oui, tu pourrais très bien préparer cette recette sans isolat à saveur de café glacé. D’ailleurs, si tu décides de ne pas ajouter cet ingrédient, tu pourrais augmenter légèrement la quantité d’espresso de la recette pour assurer une saveur de café idéale. BON DANS LA BOUCHE : Tu adores les boissons froides et rafraîchissantes? En voici alors d’autres à tester! Boissons Frappuccino au caramel comme chez Starbucks Boissons Boisson au fruit du dragon et coco comme chez Starbucks Boissons Boisson au fruit du dragon comme chez Starbucks Boissons Milkshake aux biscuits Boissons Limonade maison Bonà savoir Personnalise ta recette de cappuccino glacé! Tu peux facilement ajuster cette recette de cappuccino glacé selon tes préférences. Pour une version plus légère, remplace la crème à café par du lait. Pour une touche chocolatée, ajoute une cuillère de cacao en poudre avant de mixer. Aussi, tu pourrais ajouter des morceaux de biscuits Oreo écrasés à cette recette rafraîchissante. Ça te ferait alors une boisson frappée vraiment décadente! Nos essentiels pour cette recette Cuillères et tasses à mesurer Voir sur Amazon Mélangeur de comptoir Vitamix Voir sur Best Buy Pailles en verre colorées Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Tu veux une version imprimable de cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Merci! Clique sur le lien suivant. La recette te sera envoyée par courriel également. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Ingrédients pour la recette de cappuccino glacé maison Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Cappuccino glacé Crème à café 10 % M. G. - 1 tasse 250 ml (255 g) À découvrir! Lait - ⅓ tasse 80 ml (85 g) À découvrir! Café espresso - 3 c. à soupe 45 ml (45 g) froid À découvrir! Sirop de base pour Frappuccino - 3 c. à soupe 45 ml À découvrir! Isolat à saveur de café glacé - ¼ tasse 60 ml (30 g) À découvrir! Glaçons - 3 tasses 750 ml À découvrir! Crème fouettée - Au goût Au goût À découvrir! Sirop de caramel - Au goût Au goût À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Cappuccino glacé Étape 1 Mélanger les ingrédients liquides : Dans un mélangeur de comptoir, mélanger la crème à café, le lait, l’espresso, le sirop de base pour Frappuccino et l’isolat à saveur de café glacé. Étape 2 Ajouter les glaçons : Incorporer les glaçons et mixer à haute vitesse jusqu’à l’obtention d’une texture de boisson frappée. Étape 3 Verser et garnir : Verser la préparation dans deux grands verres. Ajouter de la crème fouettée et du sirop de caramel au goût pour une touche encore plus gourmande. AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Tu as cuisiné cette recette? Laisse-nous ton avis! Nos outils Température de cuisson des viandes Convertir une recette traditionnelle Convertisseur de mesure de cuisine Convertisseur de température du four Explore Bon pour toi Américaine Boissons Boissons froides Canadienne Été Printemps Québécoise Sans arachides Sans gluten Sans noix Sans oeufs Végétarien Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Commandité par Shop Santé Bon dans la bouche Rechercher une recette :
