Accueil Recettes Sans sucre ajouté Comment cuire des saucisses italiennes au air fryer? Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Comment cuire des saucisses italiennes au air fryer? Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Préparation 5 min Cuisson 20 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 8 saucisses Facile Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Sans sucre ajouté Catégories Plats principaux Viandes rôties Tu aimes? Tu partages! Comment cuire des saucisses italiennes au air fryer? Découvre la meilleure recette de saucisses italiennes au air fryer! Les saucisses italiennes au air fryer offrent une cuisson rapide, uniforme et sans effort. Aussi, grâce à la friteuse à air, tu profites d’un résultat savoureux et efficace, idéal pour les soirs de semaine. Ce guide simple t’explique comment préparer les saucisses pour une cuisson à la friteuse à air. Tu apprendras aussi la température interne à viser pour une cuisson sécuritaire. Astuces pour réussir la cuisson des saucisses italiennes : En suivant les étapes proposées, tu t’assures d’obtenir une peau dorée, une chair tendre et un résultat constant. De plus, la technique du temps de repos permet aux jus de se redistribuer pour assurer des tranches de saucisses juteuses. Les saucisses italiennes au air fryer s’intègrent à une foule de plats : pâtes, bols, grillades, sandwichs et salades tièdes. Leur rapidité de préparation en fait une solution parfaite les jours où tu veux un repas simple, mais savoureux. Tu aimes? Tu partages! BON DANS LA BOUCHE : Voici d’autres bonnes recettes simples à explorer prochainement! Plats principaux Plaque de saucisses automnale Plats principaux Pâtes aux saucisses italiennes (one pot) Plats principaux Plaque de saucisses, légumes et pommes de terre Entrées Mini-pogos de merguez Entrées Petites saucisses en pâte Bonà savoir Pourquoi ne pas piquer les saucisses avant la cuisson? Il ne faut pas piquer les saucisses avant la cuisson, car les trous laisseraient s’échapper les jus naturels et le gras qui leur donnent leur texture tendre et leur goût bien relevé. En gardant la peau intacte, les saucisses demeurent juteuses, conservent toutes leurs saveurs et développent une belle coloration dorée dans le air fryer. Nos essentiels pour cette recette Friteuse à air à 2 paniers Voir sur Amazon Pinces de cuisine Voir sur Amazon Planche à découper Epicurean Voir sur Amazon Thermomètre de cuisson Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette de saucisses italiennes au air fryer Passer en mode cuisine Métrique Impérial Saucisses italiennes au air fryer Saucisses italiennes - 1 lb (454 g) 1 lb (454 g) À découvrir! Huile végétale - 1 c. à soupe 15 ml (15 g) À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Saucisses italiennes au air fryer Étape 1 Badigeonner les saucisses : À l’aide d’un pinceau de cuisine, badigeonner les saucisses d’un mince filet d’huile pour favoriser une belle coloration. Étape 2 Déposer dans le air fryer : Placer les saucisses dans le panier de la friteuse à air en une seule couche, sans les superposer. Étape 3 Cuire les saucisses : Cuire 10 minutes à 350 °F (175 °C). Retourner les saucisses et poursuivre la cuisson 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et atteignent 160 °F (71 °C) à coeur. * À noter que le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille des saucisses. Les surveiller régulièrement pour assurer une cuisson parfaite. Étape 4 Servir : Laisser reposer les saucisses 2 minutes avant de les couper afin de permettre aux jus de cuisson de se redistribuer. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Questions fréquentes : Est-ce possible de cuire des saucisses italiennes congelées au air fryer? Oui, la cuisson est possible même si les saucisses sont congelées. Il suffit d’augmenter le temps de cuisson total d’environ 6 à 8 minutes et de t’assurer que les saucisses soient bien séparées dans le panier. La température interne doit toujours atteindre 160 °F (71 °C). Les résultats sont légèrement moins croustillants, mais tout à fait satisfaisants. Est-il possible de cuire plusieurs types de saucisses ensemble? C’est possible, mais seulement si elles ont une taille similaire. Les saucisses plus épaisses demandent un temps de cuisson plus long et peuvent empêcher une cuisson uniforme. Vérifie toujours la température interne pour garantir la sécurité alimentaire.
