Accueil Recettes Sans oeufs Frosé Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Frosé Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Préparation 15 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 8 h 4 portions Facile Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Végétalien Végétarien Catégories Boissons Cocktails Tu aimes? Tu partages! Frosé Voici le meilleur cocktail de l’été, le frosé en version classique! Le populaire frosé est un mélange glacé de vin rosé, de fruits frais et de sucre. En plus, c’est la boisson estivale en version fruitée parfaite pour se rafraîchir pendant les chaudes journées d’été! Effectivement, cette boisson rafraîchissante et facile à préparer peut être personnalisée selon tes goûts en utilisant différents types de fruits ou de vins rosés (avec ou sans alcool). Tu pourrais aussi remplacer le jus de lime par du jus de citron frais. Une boisson tellement rafraîchissante! D’ailleurs, la recette de BPT est facile à préparer en utilisant un robot mélangeur et peut être servie lors d’une soirée d’été avec des amis ou lors d’un après-midi détente dans le jardin. Dans tous les cas, tu profiteras d’une boisson délicieusement rafraîchissante qui fera de ton été un moment inoubliable. Tu aimes? Tu partages! BON DANS LA BOUCHE : Tu adores prendre l’apéro? Essaie également ces autres recettes de cocktails! Boissons Paloma (recette facile) Boissons Margarita glacée Boissons Margarita classique Boissons Slush à l’Aperol Spritz Boissons Blue Lagoon Bonà savoir Comment avoir une couleur encore plus éclatante? Pour avoir un rosé fruité encore plus coloré, il est totalement possible d’ajouter un peu de sirop de grenadine à ta recette. Ainsi, la couleur rouge de ton cocktail à base de rosé sera accentuée et tes invités auront encore plus le goût d’y goûter. Cependant, il est important de garder à l’esprit que l’ajout de sirop de grenadine peut également influencer le goût global de ton cocktail estival. Il est recommandé de l’ajouter progressivement, en goûtant régulièrement pour éviter que la nouvelle boisson tendance ne devienne trop sucrée. L’équilibre entre la couleur et la saveur est essentiel pour créer une expérience gustative exceptionnelle! Nos essentiels pour ce cocktail Mélangeur de comptoir Vitamix Voir sur Amazon Doseur de cocktail Voir sur Amazon Planche à découper Epicurean Voir sur Amazon Couteaux Global Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette de frosé Passer en mode cuisine Métrique Impérial Frosé Vin rosé - 1 bouteille de 750 ml 1 bouteille de 750 ml À découvrir! Sucre granulé - ½ tasse 125 ml (105 g) À découvrir! Fraises - 1 ½ tasse 375 ml (265 g) tranchées À découvrir! Jus de lime - 1 ½ c. à soupe 22,5 ml (23 g) À découvrir! Vodka - 2 oz (¼ tasse) 2 oz (60 ml) À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Frosé Étape 1 Congeler le rosé : Réserver environ ¼ de tasse (60 ml) de rosé au réfrigérateur. Mélanger le reste de la bouteille de rosé avec le sucre et verser la préparation dans des bacs à glaçons. Congeler le tout pendant au moins 8 heures. Étape 2 Préparer les fraises : Dans un mélangeur de comptoir puissant, broyer les fraises avec le jus de lime. Filtrer la préparation au tamis et rincer le contenant du mélangeur. Étape 3 Broyer le frosé : Broyer les glaçons de rosé avec la vodka, la purée de fraises et la quantité de vin rosé réservée au réfrigérateur jusqu’à l’atteinte de la texture désirée. Au besoin, pulser plusieurs fois et mélanger régulièrement la boisson en raclant les parois. * Pour cette étape, un mélangeur puissant est nécessaire. Autrement, laisser reposer les glaçons quelques minutes avant de les broyer. Étape 4 Servir le cocktail : Servir la base de rosé glacé immédiatement dans des verres à cocktail. Explore Bon pour toi Américaine Apéro Boissons Canadienne Cocktails Été Party extérieur Printemps Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Végétalien Végétarien Vin rosé Fraises Jus de lime Vodka Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Questions fréquentes : Pourquoi réserver une partie du rosé au frigo? Parce que ce rosé liquide aide à relancer le mélangeur et te permet d’ajuster la texture au moment de broyer, sans attendre que les glaçons fondent. Comment obtenir un frosé plus sucré? Tu peux ajouter 1 à 2 c. à soupe (15 à 30 ml) de sucre (ou de sirop simple) au moment de broyer. Vas-y graduellement, parce que les fraises et le rosé apportent déjà de la douceur.
