Accueil Recettes Hiver Latté noir (ou bleu!) Latté noir (ou bleu!) 5,0 (1)Laisse-nous ton avis Sans arachides Sans gluten Sans noix Sans oeufs Végétarien Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 5 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 1 portion Facile Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Latté noir (ou bleu!) Prépare la meilleure recette de latté noir (ou bleu)! Un latté noir (ou bleu) est une boisson chaude à la fois tendance et délicieuse qui marie le goût réconfortant du café avec une touche visuelle éclatante. Que tu choisisses le charbon activé pour un noir intense ou la poudre d’algues Blue Majik pour un bleu éclatant, cette recette est parfaite pour impressionner lors d’un brunch ou simplement pour ajouter un peu de magie à ta routine caféinée. La meilleure recette de latté noir (ou bleu) se prépare en quelques minutes seulement et ne demande que quelques ingrédients simples. Le lait moussé, combiné à une touche de sirop d’érable et à une dose de café, donne une texture onctueuse et un goût riche. Suis les étapes ci-dessous pour réussir ce latté coloré et nutritif, sans artifices. Pourquoi essayer cette recette ? La beauté de ce latté réside dans sa simplicité et son originalité. Avec seulement une cuillère de charbon activé ou de Blue Majik, tu peux transformer ta boisson quotidienne en un moment spécial. C’est aussi une excellente option pour varier les plaisirs sans renoncer à ta dose de caféine. Idéal en toute saison, ce latté s’adapte à tes envies. Catégories Boissons Boissons chaudes Type de cuisine Américaine Canadienne Saisons Automne Hiver Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : D’autres délicieuses recettes de boissons chaudes à faire à la maison! Boissons Café blanc (ahweh bayda) Boissons Chocolat chaud maison (épais) Boissons Latté matcha Boissons Lait d’or (golden latte) Boissons Latté dirty chaï Bonà savoir Où trouver de la poudre d’algues Blue Majik? Tu peux retrouver le charbon activé en poudre ou la poudre d’algues Blue Majik dans les magasins d’aliments santé. Ces ingrédients sont souvent utilisés dans des lattés pour leur donner une jolie couleur qui risque d’intriguer tes invités! Nos essentiels pour cette boisson Cuillères et tasses à mesurer Voir sur Amazon Mélangeur de comptoir Vitamix Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette de latté noir (ou bleu) Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Latté noir (ou bleu) Lait - 1 tasse 250 ml (265 g) À découvrir! Sirop d’érable - 2 c. à thé 10 ml (15 g) À découvrir! Poudre de charbon activé ou d’algues Blue Majik - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Café espresso - ¼ tasse 60 ml (60 g) À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Latté noir (ou bleu) Étape 1 Mousser le lait avec les arômes et la couleur choisie : Verser le lait et le sirop d’érable dans un mélangeur. Ajouter le charbon activé pour un latté noir ou la poudre d’algues Blue Majik pour un latté bleu. Mélanger à haute puissance jusqu’à ce que le lait soit bien moussé. Étape 2 Ajouter le café au goût : Préparer un espresso simple ou double selon la préférence. Verser le lait moussé sur le café pour former un joli latté. Explore Bon pour toi Américaine Automne Boissons Boissons chaudes Canadienne Hiver Sans arachides Sans gluten Sans noix Sans oeufs Végétarien Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Bonà savoir Questions fréquentes : Est-il possible de faire cette recette sans café? Absolument. Tu peux omettre le café et profiter d’un lait coloré aromatisé au sirop d’érable. Cela en fait une version sans caféine, parfaite pour les enfants ou pour une boisson en soirée. Quel type de café est préférable? Un espresso est l’option idéale pour cette recette, mais un café fort infusé à la presse française ou à la machine peut aussi convenir si tu n’as pas de machine à espresso. Informations nutritionnelles Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
