Accueil Recettes Pique-nique Limonade brésilienne Limonade brésilienne 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Sans arachides Sans gluten Sans noix Sans oeufs Végétarien Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 10 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 6 tasses (1,5 L) Facile Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Limonade brésilienne Goûte à la meilleure recette de limonade brésilienne pour faire changement! La limonade brésilienne, également connue sous le nom de « limonada », est une boisson rafraîchissante et acidulée originaire du Brésil. C’est une boisson populaire, et ce, surtout pendant les journées chaudes, puisqu’elle est simple à préparer et parfaitement rafraîchissante. En plus, en utilisant du lait condensé sucré en addition du jus de lime et du sucre, cette version ajoute une touche de douceur et de crémeux à la boisson classique. La combinaison parfaite pour une boisson rafraîchissante. Attention à ne pas trop broyer les limes de ta limonade maison! Pour cette recette, tu dois simplement pulser les ingrédients. En fait, si tu réduis tes limes en purée ou si tu les broies trop, ta boisson sera trop acide! Également, pour cette recette, il est préférable de la préparer à la dernière minute afin d’assurer un équilibre des saveurs. Aussi, il est possible d’ajuster la saveur de la recette selon tes goûts. Par exemple, tu peux augmenter ou réduire la proportion de sucre afin d’obtenir un goût plus sucré ou plus acide. Bref, cette limonade brésilienne est une façon originale et ultra rafraîchissante de revisiter la limonade classique. Pour découvrir d’autres boissons tout aussi désaltérantes, explore nos meilleures recettes de limonade. Catégories Boissons Boissons froides Type de cuisine Latino-américaine Occasions Cinco de Mayo Party extérieur Pique-nique Saint-Patrick Saisons Été Printemps Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Découvre aussi ces autres belles recettes de boissons pour l’été! Boissons Thé glacé à la pêche Boissons Thé glacé maison Boissons Boisson au fruit du dragon comme chez Starbucks Boissons Jus de melon d’eau Boissons Limonade maison Bonà savoir Prépare une version alcoolisée de cette limonade! Pour ajouter une touche d’alcool à une recette de limonade brésilienne, tu peux utiliser de la cachaça. La cachaça est une eau-de-vie de canne à sucre originaire du Brésil, souvent utilisée pour préparer des cocktails traditionnels tels que la caïpirinha. En plus de la cachaça, tu peux ajouter d’autres alcools pour donner une touche originale à ta limonade brésilienne. Par exemple, la vodka, le rhum blanc ou doré, la tequila ou le gin pourraient très bien faire l’affaire! Tu auras alors un cocktail absolument rafraîchissant! Nos essentiels pour cette limonade Mélangeur de comptoir Vitamix Voir sur Best Buy Passoire à mailles fines Voir sur Amazon Pichet en verre Voir sur Amazon Pailles en verre colorées Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette de limonade brésilienne Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Limonade brésilienne Eau froide - 6 tasses 1,5 L (1,5 kg) À découvrir! Lait condensé sucré - ½ tasse 125 ml (160 g) À découvrir! Sucre granulé - ¾ tasse 180 ml (150 g) À découvrir! Limes - 5 petites 5 petites bien nettoyées et coupées en quartiers À découvrir! Glaçons - Au goût Au goût À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Limonade brésilienne Étape 1 Mélanger la base : Dans le récipient d’un mélangeur de comptoir, combiner l’eau, le lait condensé sucré et le sucre. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène. Étape 2 Extraire la saveur des limes : Ajouter les quartiers de lime dans le mélangeur et pulser environ 6 fois. Le but est simplement d’extraire la saveur des limes et non pas de les broyer. Étape 3 Filtrer la boisson : Passer la préparation au tamis pour retirer les résidus solides. Étape 4 Servir très froid : Brasser la limonade avec des glaçons dans un mélangeur à cocktail en acier ou simplement verser sur glace. Servir immédiatement. Explore Bon pour toi Boissons Boissons froides Cinco de Mayo Été Latino-américaine Party extérieur Pique-nique Printemps Saint-Patrick Sans arachides Sans gluten Sans noix Sans oeufs Végétarien Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Bonà savoir Questions fréquentes : Est-ce que la limonade brésilienne se prépare à l’avance? Non. Il est préférable de la consommer immédiatement après l’avoir préparée, car l’amertume des limes augmente avec le temps. Si tu veux la préparer un peu d’avance, fais-le sans les limes, puis ajoute-les et pulse au dernier moment. Est-il possible d'utiliser des citrons au lieu des limes? Oui, mais le goût sera différent. Les limes apportent une acidité plus vive et un parfum plus floral. Les citrons donneront une version plus douce, mais tout aussi agréable. Informations nutritionnelles 1 tasse (250 ml) Calories 200 Kcal - Lipides 2,5 g 3 % VQ Gras saturés 1,5 g 8 % VQ Cholestérol 10 mg 3 % VQ Sodium 45 mg 2 % VQ Glucides 46 g 15 % VQ Fibres 2 g 7 % VQ Protéines 3 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
