Accueil Recettes Pique-nique Mini burgers à la saucisse Mini burgers à la saucisse 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Sans arachides Sans noix Sans oeufs Sans sucre ajouté Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 20 min Cuisson 10 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 32 bouchées Facile Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Mini burgers à la saucisse Prépare la meilleure recette de mini burgers à la saucisse maison! Les mini burgers à la saucisse sont parfaits pour l’apéro ou les repas décontractés. Faciles à assembler, ils combinent le goût relevé des saucisses merguez à la fraîcheur de la laitue. Leur format miniature en fait une bouchée conviviale et savoureuse qui plaira à tous les invités. Ces petits burgers express se distinguent par leur sauce maison simple à base de crème sure et de moutarde jaune. Servis dans des mini pitas moelleux, ils sont à la fois croustillants, juteux et débordants de saveur. Que ce soit pour un brunch, un barbecue ou une soirée tapas, ils promettent un succès assuré! Des mini burgers originaux et faciles à préparer! Grâce à leur cuisson rapide à la poêle, les saucisses merguez développent un goût fumé et légèrement épicé. Chaque bouchée équilibre à merveille la chaleur des merguez et la fraîcheur des garnitures. Un amuse-bouche coloré, simple et prêt en quelques minutes! Catégories Entrées Hors-d'oeuvre Type de cuisine Américaine Occasions Apéro Pique-nique Saisons Été Printemps Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Les bons achats Recette tirée du livre : Snunch Voir dans la boutique Ajouter au panier Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Voici d’autres recettes faciles de bouchées que tu pourrais apprécier! Entrées Ailes de poulet au air fryer Entrées Wontons frits Entrées Sliders de porc effiloché Entrées Bouchées de brie et de bacon sur patates croustillantes Entrées Mini-pogos de merguez Bonà savoir Comment accompagner tes mini burgers? Ces bouchées seront un vrai délice si tu les accompagnes de crudités! Garnis ta table de légumes frais, de trempettes à base de yogourt grec et de pois chiches croustillants. Tu verras, tes invités seront épatés! Nos essentiels pour cette recette Cuillères et tasses à mesurer Voir sur Amazon Couteaux Global Voir sur Amazon Planche à découper Epicurean Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette de mini burgers à la saucisse Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Mini burgers à la saucisse Crème sure - ½ tasse 125 ml (120 g) À découvrir! Moutarde jaune - 3 c. à soupe 45 ml (45 g) À découvrir! Sambal Oelek - 2 c. à thé 10 ml (10 g) À découvrir! Huile végétale - 1 c. à soupe 15 ml (15 g) À découvrir! Saucisses merguez crues - 6 saucisses 6 saucisses À découvrir! Mini pitas - 32 unités 32 unités À découvrir! Laitue Boston - 8 feuilles 8 feuilles en gros morceaux À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Mini burgers à la saucisse Étape 1 Préparer la sauce : Dans un petit bol, mélanger la crème sure, la moutarde jaune et la Sambal Oelek jusqu’à l’obtention d’une sauce homogène. Réserver. Étape 2 Cuire les saucisses : Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les saucisses 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient complètement cuites. Couper ensuite chaque saucisse en trois tronçons, puis trancher chaque tronçon en deux sur l’épaisseur. Étape 3 Garnir les pitas de sauce : Couper les mini pitas en deux et tartiner chaque moitié d’un peu de sauce. Étape 4 Former les mini burgers : Piquer sur un cure-dent un morceau de pita, un morceau de saucisse, un morceau de laitue, puis refermer avec l’autre moitié de pita. Répéter pour former de jolies bouchées. Servir immédiatement. Explore Bon pour toi Américaine Apéro Entrées Été Hors-d'oeuvre Pique-nique Printemps Rapide (30 minutes et moins) Sans arachides Sans arachides Sans noix Sans oeufs Sans sucre ajouté Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Bonà savoir Questions fréquentes : Est-il possible de préparer les mini burgers à l’avance? Oui, tu peux cuire et trancher les saucisses à l’avance. Assemble les mini burgers au moment du service pour éviter que le pain pita ne ramollisse. Quelle autre sauce peut accompagner ces mini burgers? Une sauce yogourt à l’ail, une mayonnaise épicée ou une moutarde au miel sont d’excellentes options pour varier les saveurs. Est-ce qu'il faut les servir chauds ou froids? Les mini burgers à la saucisse sont délicieux dans les deux cas. Chauds, ils sont plus gourmands et froids, ils deviennent de parfaites bouchées pour les pique-niques. Informations nutritionnelles Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
