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    Muffins aux pommes et beurre d’érable

    Les muffins aux pommes et beurre d’érable, c’est juste trop bon!

    Les muffins aux pommes moelleux sont des pâtisseries délicieusement parfumées et remplies de morceaux tendres de pommes juteuses. Aussi, ils sont appréciés pour leur douceur naturelle et leur texture parfaitement moelleuse. Parfaits pour les goûters ou les petits-déjeuners, ces muffins offrent une expérience gustative réconfortante.

    L’automne, la saison des pommes au Québec!

    L’automne arrive à grands pas et qui dit automne, dit aussi muffins aux pommes fraîches d’ici! Croquantes et juteuses, les pommes du Québec sont délicieuses telles quelles. Par contre, que fais-tu avec les petites dernières un peu fatiguées au fond du tiroir à fruits?

    Pour faire changement des pépites de chocolat, voici la meilleure recette parfaite de muffins aux pommes qui te permettra de les inclure pour faire changement de la compote de pommes. Aussi, en vedette dans cette populaire recette : le beurre d’érable!

    Modifie cette délicieuse recette de muffins selon tes envies!

    Pour apporter ta touche personnelle à cette belle recette, n’hésite pas à changer la farine blanche par de la farine de blé! De plus, tu pourrais très bien faire cette bonne recette simple en version mini muffins pour plaire aux petits.

    Aussi, ne mélange pas les flocons d’avoine à cuisson rapide avec les gros flocons d’avoine! Ce sont deux produits différents qui n’offrent pas les mêmes textures.

    BON DANS LA BOUCHE : C’est la saison des pommes? Cuisine aussi ces délicieuses recettes faciles mettant en valeur ce délicieux fruit!

    Cook mode
    Préparation 20 min
    Cuisson 25 min
    12 muffins
    Tu peux le faire les yeux fermés! (facile)

    Muffins aux pommes et beurre d'érable

      Muffins aux pommes et beurre d'érable

      • Garniture croustillante

    Préparation

      Muffins aux pommes et beurre d'érable

    Des muffins aux pommes moelleux comme collation!

    Ces muffins aux pommes et beurre d’érable sont la collation idéale lorsque tu as envie de quelque chose de rapide et de savoureux. Non seulement ils regorgent de saveurs sucrées et chaudes comme les pommes, le beurre d’érable et la cannelle, mais ils constituent également une excellente source de protéines lorsqu’ils sont accompagnés de yogourt grec, de noix ou de fromage. De plus, ces délicieux muffins s’accompagnent très bien d’un smoothie maison santé pour une journée d’été.

Informations nutritionnelles

Par portion

  • Calories
    210 Kcal
    -
    La calorie est une unité de mesure de l’énergie. Elle représente une quantité mesurable d’énergie provenant d’un aliment. Ton besoin énergétique varie selon ton âge, ta taille, ton poids, ton sexe et ton niveau d’activité physique. Le besoin moyen d’une personne varie autour de 2000 calories/jour. Une consommation supérieure ou inférieure à ton besoin risque d'impacter ton poids.
  • Lipides
    7,3 g
    11 % VQ
    Les lipides (gras) sont essentiels pour ton organisme. Il s’agit d’une source importante d’énergie. Une consommation trop élevée est associée à un gain de poids ainsi qu’à une augmentation du risque de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires. Il est recommandé de choisir préférablement les gras insaturés aux gras saturés et/ou trans.
  • Gras saturés
    1,1 g
    6 % VQ
    Les gras saturés, communément appelés les mauvais gras, se trouvent surtout dans les produits transformés et certains aliments d’origine animale. Si consommés en trop grande quantité, ils peuvent avoir des effets négatifs sur ta santé cardiovasculaire, notamment en élevant tes niveaux de LDL-cholestérol. Opte plutôt pour de meilleurs lipides tels que ceux présents dans les poissons, les noix, les oléagineux et les huiles!
  • Cholestérol
    33 mg
    11 % VQ
    Ton organisme utilise principalement le cholestérol pour fabriquer des hormones. On le retrouve seulement dans les aliments d’origine animale tels que la viande, les volailles, les poissons et les produits laitiers. Le cholestérol alimentaire n’exerce pas une grande influence sur le taux de cholestérol comparativement aux gras saturés et trans.
  • Sodium
    150 mg
    6 % VQ
    En petite quantité, le sodium est un nutriment essentiel à ton organisme. Or, tu en consommes probablement beaucoup sans le savoir et c’est cette surconsommation qui peut entraîner des effets indésirables sur ta santé. Trop de sodium porte atteinte aux organes et prédispose à l’hypertension artérielle.
  • Glucides
    29 g
    10 % VQ
    Les glucides sont une bonne source d’énergie. Ton cerveau utilise majoritairement ce nutriment pour bien fonctionner. La grande famille des glucides est composée de sucres simples et complexes, de fibres alimentaires et d'amidons. On retrouve les glucides majoritairement dans les fruits, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les pâtisseries, les friandises, les céréales et dans les légumineuses. Il est conseillé d'éviter de consommer de trop grandes quantités de sucres ajoutés. Limite ta consommation de sucres ajoutés à tout au plus 50 g/jour.
  • Fibres
    2 g
    8 % VQ
    Les fibres alimentaires procurent plusieurs bénéfices à ton organisme. On les retrouve sous deux types : les fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles peuvent contribuer à abaisser le taux de cholestérol sanguin et favoriser un meilleur contrôle de la glycémie (taux de sucre dans le sang). Quant à elles, les fibres insolubles augmentent le volume des selles et aident à régulariser la fonction intestinale. Comme elle ralentissent la digestion, elles favorisent la satiété ce qui contribue au contrôle de l’appétit et du poids. Idéalement, tu devrais en consommer au moins 30 g tous les jours!
  • Protéines
    7 g
    -
    Les protéines opèrent différents rôles dans ton corps. Elles sont essentielles à la formation des muscles, du sang et même de la peau! En fait, les protéines forment la plupart de tes structures corporelles. Aussi, les protéines fournissent à ton corps tous les acides aminés nécessaires à la formation de neurotransmetteurs, de nouvelles molécules, d'enzymes et même de certaines hormones!
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