Accueil Recettes Collations Pain aux bananes riche en fibres Pain aux bananes riche en fibres Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 15 min Cuisson 1 h Réfrigération 0 min Congélation 0 min 1 pain (10 portions) Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Végétarien Catégories Collations Pains sucrés Thématiques À congeler Desserts Pain aux bananes riche en fibres Découvre la meilleure recette de pain aux bananes riche en fibres! Le pain aux bananes riche en fibres est délicieux au petit déjeuner et même à la collation. Les bananes mûres de cette recette ajoutent une douceur naturelle tandis que les fibres aident à offrir une collation rassasiante. Cette recette est facile à faire et ne nécessite que quelques ingrédients de base pour obtenir un résultat final moelleux et parfumé! Cette recette est également facile à personnaliser en y ajoutant des noix, des fruits secs ou même des pépites de chocolat. Alors, prépare-toi à te régaler avec ce pain aux bananes riche en fibres! Quel est le rôle des fibres dans l’alimentation? Les fibres sont des éléments essentiels dans l’alimentation puisqu’elles jouent un rôle important sur la santé digestive et cardiovasculaire. Plus précisément, elles aident à réguler le transit intestinal, à prévenir la constipation et à contrôler les niveaux de glucose dans le sang. Les fibres peuvent également aider à maintenir un poids santé en favorisant une sensation de satiété durable. Il est donc recommandé d’avoir une alimentation saine, équilibrée et riche en fibres! BON DANS LA BOUCHE : Tu cherches de nouvelles recettes de pain aux bananes maison? Voici alors quelques inspirations! Pain doré aux bananes Pain aux bananes et Toblerone Pain aux bananes à la mijoteuse Pain aux bananes choco-noisettes Pain aux bananes double chocolat Bonà savoir Ne crains pas le sucre dans une recette de pain aux bananes! Le sucre est l’ingrédient magique d’un bon pain aux bananes. Il a plusieurs utilités, dont celle de rendre les pâtisseries tendres, moelleuses et parfaitement humides. Il donne aussi une belle couleur dorée aux pains aux bananes. Il est donc essentiel dans une recette de pâtisserie afin d’obtenir un bon et beau résultat. Toutefois, tu peux réduire la quantité si tu désires un pain moins sucré. Pain aux bananes riche en fibres Système métrique Système impérial Ingrédients secs Farine de blé entier - 1 ½ tasse (180 g) 375 ml (180 g) À découvrir! Céréales au son (All-Bran) - 1 tasse (85 g) 250 ml (85 g) À découvrir! Bicarbonate de soude - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Poudre à pâte - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Sel kasher - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Épices pour pain d’épices - ½ c. à soupe 7,5 ml À découvrir! Ingrédients humides Oeuf battu - 1 gros 1 gros À découvrir! Sucre - ¾ tasse (160 g) 180 ml (160 g) À découvrir! Huile végétale - ½ tasse 125 ml À découvrir! Babeurre - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Purée de bananes - 1 ¼ tasse (310 g) 310 ml (310 g) À découvrir! Amandes hachées - ½ tasse (70 g) 125 ml (70 g) À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Pain aux bananes riche en fibres Étape 1 Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer et tapisser de papier parchemin un moule à pain de 20 cm x 10 cm (8 po x 4 po). Étape 2 Dans un bol, tamiser et mélanger tous les ingrédients secs. Étape 3 Dans un second bol, mélanger tous les ingrédients humides. Étape 4 À l’aide d’une cuillère en bois, incorporer le mélange d’ingrédients secs à celui contenant les ingrédients humides en une seule fois. Ne pas trop mélanger. Verser dans le moule. Étape 5 Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages!
