Accueil Recettes Sans arachides Panna cotta au fruit de la passion Panna cotta au fruit de la passion Publié le 22 décembre 2021 et mis à jour le 17 octobre 2024 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Sans arachides Sans noix Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 20 min Cuisson 5 min Réfrigération 2 h et plus Congélation 0 min Portions 4 portions Difficulté Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Passer en mode cuisine Imprimer AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Panna cotta au fruit de la passion Le meilleur dessert tropical onctueux Impossible de ne pas aimer cette recette de panna cotta au fruit de la passion! Elle est colorée, exotique et vraiment unique. Mission accomplie avec ce dessert qui offre un léger côté piquant provenant du piment jalapeño infusé dans la crème, mais qui est atténué par la fraîcheur du dessert lui-même et par le goût tropical du fruit de la passion. BON DANS LA BOUCHE : Envie de goûter un autre dessert aussi rafraîchissant? Visite cette recette de pouding de chia tropical! Catégories : Crèmes et mousses dessert Desserts Fruitées Saisons : Été Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Tu veux une version imprimable de cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Merci! Clique sur le lien suivant. La recette te sera envoyée par courriel également. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Ingrédients Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Eau froide - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Gélatine - 1 sachet 7 g À découvrir! Yogourt grec à la vanille - 2 tasses 500 ml À découvrir! Lait - 1 tasse 250 ml À découvrir! Crème 35% m.g. - 1 tasse 250 ml À découvrir! Sucre granulé - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Piment jalapeño coupé en morceaux - 1 1 À découvrir! Jus de citron - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Fruits de la passion - 4 4 À découvrir! Sucre granulé - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Étape 1 Verser la gélatine sur l’eau froide et attendre 15 minutes. Étape 2 Dans un grand bol, mélanger ensuite le yogourt et la moitié du lait et de la crème. Étape 3 Dans une petite casserole, amener à ébullition le reste du lait et de la crème, et ajouter 60 ml (¼ de tasse) de sucre et le piment jalapeño. Étape 4 Retirer par la suite du feu et jeter le piment. Étape 5 Incorporer la gélatine qui devrait se diluer complètement. Brasser à l’aide d’un fouet. Étape 6 Verser ensuite le mélange dans le bol de yogourt et mélanger. Étape 7 Ajouter par la suite le jus de citron. Étape 8 Répartir le mélange dans 4 verrines et réfrigérer un minimum de 2 heures. Étape 9 Évider les fruits de la passion et faire cuire la chair dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter le sucre restant et remuer constamment. Étape 10 Garnir les panna cotta de sirop au fruit de la passion. AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Tu as cuisiné cette recette? Laisse-nous ton avis! Explore Bon pour toi Crèmes et mousses dessert Desserts Été Les meilleures recettes fruitées Sans arachides Sans noix Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Par portion Calories 190 Kcal - Lipides 3,6 g 6 % VQ Gras saturés 1,7 g 9 % VQ Cholestérol 16 mg 5 % VQ Sodium 103 mg 4 % VQ Glucides 24 g 8 % VQ Fibres 1 g 4 % VQ Protéines 16 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
