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Panna cotta aux amandes
Panna cotta aux amandes
Voilà la meilleure recette de panna cotta aux amandes
Ah la panna cotta, c’est si bon! Et que dire d’une recette de panna cotta aux amandes? C’est un délice des dieux! En plus, pour cette recette, BPT t’offre une recette d’une délicieuse tuile aux amandes pour garnir ton dessert. Le côté croustillant de cet ajout accompagne parfaitement la texture crémeuse de la panna cotta. Le plus difficile de cette recette est d’attendre que la panna cotta soit figée avant de la déguster!
Pour une version destinée aux adultes, tu pourrais aussi ajouter une cuillère à soupe (15 ml) d’Amaretto dans la préparation de ta panna cotta. Ce sera bon à s’en licher les doigts!
Un agent gélifiant végétalien
Connais-tu la poudre d’agar-agar? En fait, il a la même utilité que la gélatine, mais contrairement à cette dernière, l’agar-agar provient d’une source végétale. Dans cette recette, de l’agar-agar t’est proposé, mais tu pourrais toujours le remplacer par de la gélatine si tu en as déjà à la maison.
BON DANS LA BOUCHE : Tu adores les desserts crémeux? BPT t’offre aussi cette recette de panna cotta au fruit de la passion, cette mousse au chocolat végétalienne et ce pouding chia et kiwis!
Préparation 20 minCuisson 15 minRéfrigération 2 h4 à 6 portionsTu peux le faire les yeux fermés! (facile)Ingrédients
Préparation
Comment remplacer la boisson d'amande?
Tu pourrais très bien remplacer ce produit par du lait de vache régulier. D’ailleurs, certains font même un mélange de crème et de lait pour un résultat encore plus onctueux.