Accueil Recettes Déjeuners Pouding chia et kiwis Pouding chia et kiwis Publié le 9 avril 2021 et mis à jour le 4 Décembre 2025 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 10 min Cuisson - Réfrigération 1 heure (ou toute la nuit) Congélation 0 min Portions 2 portions Difficulté - Passer en mode cuisine Imprimer AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Pouding chia et kiwis Pouding de chia en pot pour un déjeuner réconfortant Une sauce aux raisins verts pour accompagner un pouding chia et kiwis? C’est plutôt original, mais trop bon pour ne pas l’essayer! Avec cette sauce, plus besoin d’ajouter du sucre ou du sirop d’érable à l’heure du déjeuner. Dans cette recette, la sauce vient rehausser la saveur des kiwis, tout en apportant une touche sucrée. Un plat de pouding de chia tout en fraîcheur pour un déjeuner nutritif, frais et consistant! BON DANS LA BOUCHE : Tu aimes les déjeuners? Essaie ces recettes, c’est trop bon! Croque-madame au jambon effiloché Bouchées d’oeufs au bacon Poke bowl déjeuner Parfait au pain aux bananes Sandwich déjeuner Catégories : Déjeuners Gruaux overnight et poudings de chia Poudings Saisons : Été Printemps Bonà savoir Quels sont les bienfaits des graines de chia pour la santé? Les graines de chia ont de nombreux bienfaits pour la santé. En plus de leur généreuse teneur en fibres et en protéines, ces graines possèdent des propriétés antioxydantes en raison de la présence de plusieurs vitamines et minéraux tels que le manganèse, le magnésium, le phosphore et les vitamines B1, B2 et B3. À quantité égale, les graines de chia renferment même plus d’oméga-3 que le saumon! De plus, des recherches ont montré que les graines de chia aideraient à régulariser la glycémie (le taux de sucre dans le sang), à diminuer l’inflammation et le risque de souffrir de maladies cardiovasculaires! Alors, tu n’as aucun raison de ne pas essayer le pouding chia et kiwis! Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Tu veux une version imprimable de cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Merci! Clique sur le lien suivant. La recette te sera envoyée par courriel également. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Ingrédients Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Pouding de chia Yogourt grec nature - 1 tasse 250 ml À découvrir! Graines de chia blanches entières - 1/4 tasse 60 ml À découvrir! Miel - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Kiwis en dés - 2 2 À découvrir! Raisins verts - 30 30 À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Étape 1 Dans un bol, mélanger tout d’abord le yogourt et les graines de chia. Étape 2 Verser le miel dans 2 pots ou verrines (15 ml / 1 c. à soupe par pot). Étape 3 Verser ensuite le mélange de yogourt dans les verrines. Étape 4 Déposer aussi les kiwis sur le yogourt. Étape 5 Remplir une grande casserole d’eau et amener à ébullition. Blanchir par la suite les raisins verts environ 1 minute, puis les rincer à l’eau froide. Étape 6 Enlever la peau des raisins. Étape 7 Au robot culinaire ou à l’aide d’un pied mélangeur, broyer les raisins jusqu’à l’obtention d’une sauce lisse et homogène. Étape 8 Verser ensuite la sauce sur les kiwis. Étape 9 Laisser finalement reposer 1 heure au réfrigérateur (ou toute la nuit) avant de servir. AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Tu as cuisiné cette recette? Laisse-nous ton avis! Nos outils Température de cuisson des viandes Convertir une recette traditionnelle Convertisseur de mesure de cuisine Convertisseur de température du four Explore Bon pour toi Déjeuners Été Gruaux overnight et poudings de chia Les meilleures recettes de poudings Printemps Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Calories 366 Kcal - Lipides 9,7 g 15 % VQ Gras saturés 2,1 g 11 % VQ Cholestérol 11 mg 4 % VQ Sodium 55 mg 2 % VQ Glucides 58 g 19 % VQ Fibres 13 g 52 % VQ Protéines 16 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :