Accueil Recettes Sans arachides Recette de moussaka grecque traditionnelle Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Recette de moussaka grecque traditionnelle Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Préparation 1 h Cuisson 1h50 Réfrigération 0 min Congélation 0 min 8 portions - Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans noix Sans sucre ajouté Catégories Plats principaux Tu aimes? Tu partages! Recette de moussaka grecque traditionnelle Prépare la meilleure recette de moussaka grecque traditionnelle pour le souper! La moussaka grecque traditionnelle est un grand classique méditerranéen à base d’aubergines, de pommes de terre, de viande parfumée et de béchamel dorée. Ce plat généreux évoque les saveurs de la Grèce avec ses couches fondantes et son gratin doré qui embaume toute la cuisine. Préparer une moussaka, c’est un peu comme créer une lasagne grecque : chaque étage apporte sa texture et sa richesse. Avec cette recette authentique, tu retrouveras l’équilibre parfait entre légumes grillés, sauce à la viande épicée et béchamel onctueuse. Le secret d’une moussaka réussie : Pour obtenir une moussaka riche et savoureuse, fais bien dorer les légumes avant le montage, et laisse reposer le plat après cuisson pour qu’il se tienne à la découpe. La touche de cannelle dans la viande et la muscade dans la béchamel apportent la chaleur typique des recettes grecques familiales. Même si cette recette demande un peu de temps, chaque minute en vaut la peine. Dès la première bouchée, tu comprendras pourquoi ce plat deviendra vite un incontournable dans ta liste de repas réconfortants que toute la famille réclamera encore et encore. Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Comment alléger le plat? Pour une version plus légère, tu peux remplacer la moitié de la viande par des lentilles cuites ou des champignons hachés. Le goût reste riche et la texture tout aussi savoureuse, avec moins de matières grasses par portion. C’est également une option plus économique! Nos essentiels pour cette recette Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette de moussaka grecque traditionnelle Passer en mode cuisine Métrique Impérial Choix du sommelier COMPAGNIA DI VOLPAIA Volpaia Citto Toscana Rouge – Italie Toscane Un rouge souple et gourmand, parfait au quotidien. Fruité et équilibré, il accompagne aussi bien les pâtes, les plats à la tomate que les viandes grillées, en toute simplicité. ACIDITÉ PRÉSENTE • SEC • MI-CORSÉ • BOUCHE GÉNÉREUSE • AUCUN BOIS Volpaia Citto Toscana SAQ Pour remplir ton verre de vin, visite la cave de réZin : Découvre les produits réZin Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Explore Bon pour toi Automne Grecque Hiver Méditerranéenne Plats principaux Sans arachides Sans noix Sans sucre ajouté Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Questions fréquentes :
