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Salade de quinoa aux pommes
Salade de quinoa aux pommes
Voici ta nouvelle recette de salade de quinoa aux pommes préférée!
La salade de quinoa aux pommes est un plat sain et délicieux qui peut être facilement personnalisé avec différents ingrédients selon les rabais disponibles. Aussi, cette délicieuse salade de quinoa est idéale pour un dîner léger ou pour une collation gourmande.
D’ailleurs, dans cette recette, nous combinons du quinoa riche en protéines avec des pommes croquantes, du céleri frais, des pois chiches riches en fibres, du fromage feta salé et des canneberges séchées sucrées pour créer une salade colorée et savoureuse.
Quels sont les bienfaits du quinoa blanc?
Le quinoa blanc est une excellente source de protéines, contenant tous les acides aminés essentiels que le corps ne peut pas produire par lui-même. Cela en fait une alternative saine à la viande ou aux produits laitiers pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien. C’est l’aliment clé de cette bonne salade santé!
Comment empêcher tes pommes de brunir?
Pour empêcher tes morceaux de pommes de brunir, enrobe-les de jus de citron frais. Cela permettra à la chair de garder sa belle couleur.
Aussi, pour ajouter du goût à ton bol de salade, ajoute un peu de chou rouge, des petits morceaux d’oignon rouge ou quelques avocats. Autrement, tu peux changer le persil frais par du basilic frais, des feuilles de menthe fraîche ou d’autres fines herbes.
BON DANS LA BOUCHE : Tu adores les recettes avec des pommes? Donne alors une chance à l’une des recettes suivantes!
- Gruau dans une pomme
- Beurre de pommes
- Croustade aux pommes
- Compote de pommes classique
- Chaussons aux pommes
Préparation 15 minCuisson 15 min4 portionsTu peux le faire les yeux fermés! (facile)Salade de quinoa aux pommes
Préparation
Comment remplacer les pois chiches?
Tu pourrais facilement retirer les pois chiches de cette recette simple et les remplacer par une autre protéine comme du poulet ou des oeufs! Ta salade serait alors aussi soutenante et délicieuse. C’est d’ailleurs une recette parfaite pour un lunch rapide.