Accueil Recettes Hiver Saucisses cocktail traditionnelles Saucisses cocktail traditionnelles 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 15 min Cuisson 45 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 72 saucisses Facile Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Saucisses cocktail traditionnelles La meilleure recette de saucisses cocktail, c’est un vrai classique! Ces saucisses cocktail feront assurément fureur à ta prochaine soirée festive! Eh oui, ces petites saucisses au four représentent l’aliment chouchou de plusieurs lors du temps des Fêtes. C’est tellement populaire que le plat se videra en quelques minutes, c’est garanti! Cette bonne recette est l’une des plus simples! Aucune sauce chaude nécessitant du sirop d’érable, de la sauce soya, de la sauce Worcestershire, de la moutarde ou de la fécule de maïs n’est requise. Aussi, cette délicieuse recette de saucisses enrobées possède un court temps de préparation! Utilise le meilleur bacon pour la meilleure recette Utilise des tranches de bacon fumé à l’érable pour cuisiner les meilleures bouchées de saucisses! Cela dit, si tu n’en trouves pas, n’importe quel bacon fera l’affaire. L’important, c’est de bien cuire tes bouchées pour que le bacon soit parfaitement croustillant! Aussi, ces petites saucisses cocktail sont parfaites à ajouter au menu de ta prochaine cabane à sucre! Dispose-les dans une belle assiette de service et tu feras plusieurs heureux! Effectivement, c’est la touche parfaite au menu traditionnel d’une assiette de cabane. Catégories Entrées Hors-d'oeuvre Type de cuisine Américaine Canadienne Québécoise Occasions Apéro Noël Temps des Fêtes Saisons Hiver Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Encore plus de recettes faciles à cuisiner avec les saucisses! Entrées Saucisses dans le sirop d’érable Plats principaux Pâtes aux saucisses italiennes (one pot) Entrées Petites saucisses en pâte Entrées Mini burgers à la saucisse Déjeuners Bacon au four à l’érable Bonà savoir Que faire s'il n'y a plus de petites saucisses à l'épicerie? S’il n’y a plus de petites saucisses cocktail fumées à l’épicerie, achète tout simplement des saucisses fumées régulières. Tu n’auras qu’à les couper en trois avant de débuter ta recette. Après tout, il s’agit du même produit! Aussi, dans cette recette, tu pourrais remplacer la cassonade par un soupçon de sirop d’érable, du sucre ou du sucre d’érable. Nos essentiels pour cette recette Plaque de cuisson métallique Voir sur Amazon Planche à découper Epicurean Voir sur Amazon Couteaux Global Voir sur Amazon Cure-dents en bambou Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette de saucisses cocktail traditionnelles Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Saucisses cocktail traditionnelles Saucisses cocktail fumées crues - 1 lb (454 g) 1 lb (454 g) À découvrir! Bacon cru - 12 tranches (375 g) 12 tranches (375 g) coupées en 3 À découvrir! Cassonade dorée - ¼ tasse 60 ml (60 g) À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Saucisses cocktail traditionnelles Étape 1 Préparer le four : Préchauffer le four à 350 °C (175 °F). Tapisser 2 plaques de cuisson de tapis de silicone ou de papier parchemin. Étape 2 Enrouler les saucisses : Enrober chaque saucisse d’un morceau de bacon coupé et fixer le tout avec un cure-dent. Étape 3 Sucrer les bouchées : Déposer les saucisses sur les plaques de cuisson préparées. Déposer un peu de cassonade sur chaque saucisse. Étape 4 Cuire au four : Cuire les saucisses cocktail au four pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce que le bacon soit doré et croustillant. Prendre soin de tourner les saucisses à mi-cuisson. Explore Bon pour toi Américaine Apéro Canadienne Entrées Hiver Hors-d'oeuvre Noël Québécoise Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Temps des Fêtes Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Bonà savoir Questions fréquentes : Est-il possible de préparer les saucisses à l’avance? Oui. Il suffit de les assembler et de les conserver au réfrigérateur jusqu’à 24 heures avant la cuisson. Cuire juste avant de servir pour qu’elles soient bien croustillantes. Comment remplacer la cassonade? Le sirop d’érable ou le miel peuvent remplacer la cassonade pour une touche plus collante et un goût légèrement différent, mais tout aussi délicieux. Informations nutritionnelles 1 saucisse cocktail Calories 40 Kcal - Lipides 3,5 g 5 % VQ Gras saturés 1 g 5 % VQ Cholestérol 10 mg 3 % VQ Sodium 90 mg 4 % VQ Glucides 1 g - Fibres 0 g - Protéines 1 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
