• Bacon au four à l’érable

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    Bacon au four à l'érable
    Préparation 5 min
    Cuisson 15 min
    Réfrigération 0 min
    Congélation 0 min
    6 portions
    -

    Bacon au four à l’érable

    Le meilleur bacon à l’érable

    On est tellement chanceux : le porc du Québec, c’est définitivement le meilleur. Et que dire du bacon… À bas le nettoyage après cuisson de bacon grâce à ce bacon au four à l’érable. C’est le meilleur truc! Et, en plus, qui n’aime pas le bacon à l’érable? C’est le meilleur mix sucré-salé! Une fois que tu l’auras essayé, tu ne pourras plus t’en passer.

    Cette façon de cuire le bacon au four plutôt qu’à la poêle change pas mal la donne question nettoyage. La page sur le bacon dans le glossaire des aliments présente d’autres méthodes de cuisson.

    Bref, difficile de résister à ce bacon à l’érable qui met en valeur deux incontournables du terroir québécois. Pour encore plus d’inspiration gourmande du temps des sucres, découvre nos meilleures recettes pour un repas de cabane à sucre.

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    Bacon au four à l'érable

      Bacon

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    Préparation

      Bacon au four à l'érable

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    Informations nutritionnelles

    Pour 2 tranches de bacon

    • Calories
      230 Kcal
      -
    • Lipides
      20 g
      27 % VQ
    • Gras saturés
      0 g
      -
    • Cholestérol
      0 mg
      -
    • Sodium
      240 mg
      10 % VQ
    • Glucides
      5 g
      7 % VQ
    • Fibres
      0 g
      -
    • Protéines
      7 g
      -
    Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition

    Recette développée avec passion et bonne humeur par :

    Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes.

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