• Trempette protéinée pour légumes (ranch Sud-Ouest)
  • Trempette protéinée pour légumes (ranch Sud-Ouest)

    Trempette protéinée pour légumes (ranch Sud-Ouest)
    Préparation 10 min
    Cuisson 0 min
    Réfrigération 0 min
    Congélation 0 min
    2 tasses (500 ml)
    Tu peux le faire les yeux fermés! (facile)

    Trempette protéinée pour légumes (ranch Sud-Ouest)

    Déguste la meilleure recette de trempette protéinée pour légumes (ranch Sud-Ouest)!

    La trempette protéinée pour légumes (ranch Sud-Ouest) est une option délicieuse et nutritive pour accompagner les légumes frais, les morceaux de fromage ou les craquelins.

    Cette recette combine les saveurs classiques de la sauce ranch avec une touche épicée et savoureuse du Sud-Ouest. D’ailleurs, si tu aimes ta trempette bien épicée, tu peux doubler la quantité de poudre de piment chili chipotle.

    C’est quoi de l’isolat de lactosérum?

    L’isolat est l’une des formes les plus pures de protéines en poudre. Effectivement, cette poudre de protéines est obtenue à la suite d’un processus de filtration qui élimine pratiquement toutes les molécules de matières grasses et de glucides du lactosérum.

    C’est alors le supplément idéal pour ajouter des protéines facilement à ton alimentation! Tu peux en ajouter partout. Par exemple, mélange la poudre dans du lait, du smoothie, du yogourt, un mélange à crêpes et bien plus.

    Achète l’isolat Shop Santé pour ajouter des protéines à ton quotidien!

    Avec Shop Santé, il est vraiment facile d’ajouter des protéines dans ton alimentation. Pour y parvenir, achète l’un de leur isolat en vrac. Tu peux te procurer de l’isolat nature qui ne changera pas le goût de tes préparations ou bien de l’isolat à saveur pour ajouter un punch de goût à ta journée.

    En fait, tu seras surpris par toutes les délicieuses saveurs disponibles. Vanille, fraise, mangue, chocolat noisettes, chocolat, café glacé, ananas, fraise melon d’eau et bien plus! Avec toutes ces belles options, tu seras peut-être même tenté de t’acheter plus d’un sac!

    BON DANS LA BOUCHE : Tu aimerais découvrir d’autres belles recettes de trempette? Voici donc d’excellentes inspirations!

    Bon
    à savoir

    Avec quoi servir cette recette de trempette protéinée?

    Bien qu’il soit typique de servir une trempette avec des légumes frais comme des carottes, des concombres, des poivrons, du brocoli ou du céleri, il est aussi intéressant de servir cette recette avec des craquelins, des morceaux de bretzels, des croustilles de pita ou des chips de tortilla. Aussi, tu pourrais utiliser cette trempette en guise de sauce pour tes sandwichs ou pour tes wraps à base de poulet, de dinde ou d’oeufs. La recette pourrait aussi être mélangée à des pâtes alimentaires pour créer une bonne salade de pâtes soutenante!

Informations nutritionnelles

  • Calories
    - Kcal
    -
    La calorie est une unité de mesure de l’énergie. Elle représente une quantité mesurable d’énergie provenant d’un aliment. Ton besoin énergétique varie selon ton âge, ta taille, ton poids, ton sexe et ton niveau d’activité physique. Le besoin moyen d’une personne varie autour de 2000 calories/jour. Une consommation supérieure ou inférieure à ton besoin risque d'impacter ton poids.
  • Lipides
    - g
    -
    Les lipides (gras) sont essentiels pour ton organisme. Il s’agit d’une source importante d’énergie. Une consommation trop élevée est associée à un gain de poids ainsi qu’à une augmentation du risque de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires. Il est recommandé de choisir préférablement les gras insaturés aux gras saturés et/ou trans.
  • Gras saturés
    - g
    -
    Les gras saturés, communément appelés les mauvais gras, se trouvent surtout dans les produits transformés et certains aliments d’origine animale. Si consommés en trop grande quantité, ils peuvent avoir des effets négatifs sur ta santé cardiovasculaire, notamment en élevant tes niveaux de LDL-cholestérol. Opte plutôt pour de meilleurs lipides tels que ceux présents dans les poissons, les noix, les oléagineux et les huiles!
  • Cholestérol
    - mg
    -
    Ton organisme utilise principalement le cholestérol pour fabriquer des hormones. On le retrouve seulement dans les aliments d’origine animale tels que la viande, les volailles, les poissons et les produits laitiers. Le cholestérol alimentaire n’exerce pas une grande influence sur le taux de cholestérol comparativement aux gras saturés et trans.
  • Sodium
    - mg
    -
    En petite quantité, le sodium est un nutriment essentiel à ton organisme. Or, tu en consommes probablement beaucoup sans le savoir et c’est cette surconsommation qui peut entraîner des effets indésirables sur ta santé. Trop de sodium porte atteinte aux organes et prédispose à l’hypertension artérielle.
  • Glucides
    - g
    -
    Les glucides sont une bonne source d’énergie. Ton cerveau utilise majoritairement ce nutriment pour bien fonctionner. La grande famille des glucides est composée de sucres simples et complexes, de fibres alimentaires et d'amidons. On retrouve les glucides majoritairement dans les fruits, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les pâtisseries, les friandises, les céréales et dans les légumineuses. Il est conseillé d'éviter de consommer de trop grandes quantités de sucres ajoutés. Limite ta consommation de sucres ajoutés à tout au plus 50 g/jour.
  • Fibres
    - g
    -
    Les fibres alimentaires procurent plusieurs bénéfices à ton organisme. On les retrouve sous deux types : les fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles peuvent contribuer à abaisser le taux de cholestérol sanguin et favoriser un meilleur contrôle de la glycémie (taux de sucre dans le sang). Quant à elles, les fibres insolubles augmentent le volume des selles et aident à régulariser la fonction intestinale. Comme elle ralentissent la digestion, elles favorisent la satiété ce qui contribue au contrôle de l’appétit et du poids. Idéalement, tu devrais en consommer au moins 30 g tous les jours!
  • Protéines
    - g
    -
    Les protéines opèrent différents rôles dans ton corps. Elles sont essentielles à la formation des muscles, du sang et même de la peau! En fait, les protéines forment la plupart de tes structures corporelles. Aussi, les protéines fournissent à ton corps tous les acides aminés nécessaires à la formation de neurotransmetteurs, de nouvelles molécules, d'enzymes et même de certaines hormones!
Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition

Recette développée avec passion et bonne humeur par :

Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes.

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