Accueil Recettes Automne Assaisonnement au chili Assaisonnement au chili 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Sans sucre ajouté Végétalien Végétarien Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 5 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min ½ tasse (125 ml) Facile Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Assaisonnement au chili Prépare la meilleure recette d’assaisonnement au chili! Cet assaisonnement au chili est un mélange d’épices essentiel pour donner une saveur épicée et complexe à ton chili maison. D’ailleurs, ce mélange peut facilement être acheté à l’épicerie, mais rien ne vaut un mélange d’assaisonnements maison! Dans cette recette de base, BPT te propose un mélange d’épices pour chili facile à préparer à partir d’ingrédients courants que tu as probablement déjà à la maison. Alors, sors tes épices et prépare-toi à donner à ton chili une saveur maison inoubliable! Utilise ces épices pour d’autres plats! Avec ces bonnes épices comprenant du cumin en poudre, de la poudre de paprika, de l’ail en poudre et de l’oignon en poudre, tu peux créer de nombreux délicieux repas offrant un amalgame de saveurs. Par exemple, elles se marient parfaitement à la cuisine tex mex, au bœuf mexicain, aux côtes de bœuf, au poulet barbecue maison, à une recette de viande ou une recette de steak, à une recette de tostadas, à une recette de trempette, à une recette de riz ou une recette de burritos. Aussi, ce mélange peut servir d’assaisonnement pour tacos! Catégories Assaisonnements Type de cuisine Mexicaine Tex-Mex Saisons Automne Été Hiver Printemps Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Les repas aux saveurs mexicaines sont tes préférés? Tu adoreras alors les idées suivantes! Plats principaux Chili rapide au boeuf Plats principaux Pâtes style tacos (one pot) Plats principaux Taquitos au poulet Entrées Nachos au chili Condiments Salsa maison Bonà savoir Pourquoi ne pas quadrupler la recette classique? Pour toujours avoir un bon mélange d’épices pour chili sous la main, triple ou quadruple les ingrédients! Comme cela, lors d’une soirée pressée, tu pourras rapidement cuisiner un délicieux chili maison avec ce mélange de poudre! Nos essentiels pour cette recette Cuillères et tasses à mesurer Voir sur Amazon Contenants hermétiques OXO Voir sur Amazon Bols à mélanger en plastique Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour le mélange d'assaisonnement au chili Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Assaisonnement au chili Poudre de chili - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Cumin moulu - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Paprika - ½ c. à soupe 7,5 ml À découvrir! Sel d’ail - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Poudre d’oignon - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Flocons de piment broyé - 2 c. à thé 10 ml À découvrir! Poudre de cacao (facultatif) - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Cannelle moulue (facultatif) - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Sel de table - ½ c. à soupe 7,5 ml À découvrir! Poivre noir moulu - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Assaisonnement au chili Étape 1 Mélanger les épices : Dans un pot hermétique, combiner toutes les épices jusqu’à obtenir un mélange homogène. Étape 2 Conserver et utiliser : Utiliser immédiatement dans un chili ou un autre plat épicé, ou conserver dans un endroit frais et sec. Explore Bon pour toi Assaisonnements Automne Été Hiver Mexicaine Printemps Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Sans sucre ajouté Tex-Mex Végétalien Végétarien Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Bonà savoir Questions fréquentes : Comment doser l’assaisonnement au chili dans une recette? En général, 1 à 2 cuillères à soupe suffisent pour assaisonner un chili pour 4 à 6 portions. Ajuster selon le niveau de piquant souhaité. Est-il possible de remplacer un ingrédient du mélange? Oui, il est possible d’adapter la recette selon les préférences. Par exemple, le paprika fumé peut remplacer le paprika classique pour une saveur plus intense. Le sel d’ail peut être remplacé par de l’ail en poudre avec une pincée de sel. Pourquoi ajouter du cacao ou de la cannelle? Le cacao et la cannelle apportent de la profondeur aux plats épicés en équilibrant l’amertume et les notes terreuses des piments. Combien de temps conserver cet assaisonnement? Stocké dans un contenant hermétique à l’abri de la lumière et de l’humidité, il conserve ses arômes pendant 6 à 12 mois. Informations nutritionnelles Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
