Accueil Recettes Automne Bol de couscous au poulet lime chipotle Bol de couscous au poulet lime chipotle 5,0 (2)Laisse-nous ton avis Sans arachides Sans noix Sans oeufs Sans sucre ajouté Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 20 min Cuisson 25 min Réfrigération 12 h Congélation 0 min 4 portions Facile Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Bol de couscous au poulet lime chipotle Savoure la meilleure recette de bol de couscous au poulet lime chipotle! Le bol de couscous au poulet lime chipotle est un plat savoureux et simple à préparer, parfait pour un repas équilibré et rafraîchissant. Ce bol est composé de poulet mariné avec une marinade à la lime et au piment chipotle, de morceaux de feta, de concombres croquants, de tomates juteuses et d’avocat onctueux. Le tout est agrémenté d’une délicieuse sauce chipotle pour une touche épicée. Ce bol est une véritable explosion de saveurs et est une option idéale pour un repas nutritif en toute simplicité. Prépare une vinaigrette maison pour encore plus de goût! En préparant et en mélangeant la vinaigrette rapide de cette recette avec le couscous, ce dernier sera moins sec, plus tendre et vraiment plus savoureux. Cette touche personnelle ajoutera une profondeur de goût qui fera toute la différence. Avec quelques ingrédients simples et quelques minutes de préparation, tu vas transformer ton plat en une véritable explosion de saveurs et de textures. Adapte la cuisson du poulet selon tes envies! Tu désires cuire ton poulet sur le barbecue? Aucun problème. Assure-toi simplement de faire mariner de gros morceaux de poulet pour qu’il soit plus facile de les cuire sur les grilles de l’appareil. Autrement, le poulet pourrait très bien être cuit au four. Dans tous les cas, la volaille sera parfaitement tendre et savoureuse. Catégories Bols-repas Plats principaux Type de cuisine Latino-américaine Mexicaine Tex-Mex Occasions Cinco de Mayo Pique-nique Saisons Automne Été Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Tu adores le couscous? Voici alors d’autres classiques à essayer! Plats principaux Salade de couscous aux légumes Plats principaux Salade de couscous perlé Accompagnements Salade de couscous d’été aux fruits Déjeuners Couscous israélien déjeuner épices et yogourt Plats principaux Salade de couscous israélien aux saveurs méditerranéennes Bonà savoir Ajoute les légumes que tu as sous la main pour cette recette! Pour créer un bon bol-repas, tu peux utiliser les légumes que tu as sous la main. L’idée est de te simplifier la vie tout en créant un plat savoureux avec ce que tu as déjà chez toi. Par exemple, tu peux ajouter des morceaux de poivrons, de l’oignon rouge, du maïs en grains, des cubes de betteraves et bien plus. Aussi, si tu n’as pas de feta, tu pourrais simplement ajouter du fromage râpé sur le dessus de ton bol. Nos essentiels pour cette recette Bols en acier inoxydable Voir sur Amazon Planche à découper Epicurean Voir sur Amazon Fouet (10 pouces) Voir sur Amazon Pinces de cuisine Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour le bol de couscous au poulet lime chipotle Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Bol de couscous au poulet lime chipotle Marinade lime chipotle pour poulet - ½ tasse 125 ml À découvrir! Poitrines de poulet crues - 1 lb (454 g) 1 lb (454 g) en lanières À découvrir! Couscous sec - 1 ½ tasse 375 ml (275 g) À découvrir! Bouillon de poulet - En quantité suffisante En quantité suffisante À découvrir! Huile végétale - 1 c. à soupe 15 ml (15 g) À découvrir! Concombre - 1 tasse 250 ml en dés À découvrir! Tomates cerises - 1 tasse 250 ml coupées en deux À découvrir! Avocat - 1 moyen 1 moyen tranché À découvrir! Fromage feta - ¾ tasse 180 ml (115 g) émietté À découvrir! Sauce chipotle - ½ tasse 125 ml (115 g) À découvrir! Coriandre fraîche - Au goût Au goût À découvrir! Vinaigrette Huile végétale - 2 c. à soupe 30 ml (30 g) À découvrir! Jus de citron - 1 c. à soupe 15 ml (15 g) À découvrir! Épices chipotle - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Bol de couscous au poulet lime chipotle Étape 1 Mariner le poulet : Mélanger les lanières de poulet avec la marinade lime chipotle. Couvrir et réfrigérer 12 heures. Étape 2 Cuire le couscous : Dans une moyenne casserole, cuire le couscous dans du bouillon de poulet en suivant les indications de l’emballage. Réserver. Étape 3 Griller le poulet : Dans une grande poêle, chauffer l’huile végétale à feu moyen élevé. Cuire les lanières de poulet jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et dorées. Retirer du feu et réserver. Étape 4 Préparer la vinaigrette : Dans un bol, au fouet, bien mélanger les ingrédients de la vinaigrette. Mélanger la préparation au couscous cuit. Étape 5 Assembler les bols : Répartir le couscous dans de grands bols et garnir de poulet cuit, de morceaux de concombres, de tomates, de tranches d’avocat et de fromage feta. Ajouter finalement la sauce chipotle et la coriandre sur les bols-repas. Explore Bon pour toi Automne Bols-repas Cinco de Mayo Été Latino-américaine Mexicaine Pique-nique Plats principaux Sans arachides Sans noix Sans oeufs Sans sucre ajouté Tex-Mex Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Bonà savoir Questions fréquentes : Est-il possible d'utiliser une autre base que le couscous? Oui, le couscous peut être remplacé par du quinoa, du boulgour, de l’orge ou même du riz brun. Il suffit d’adapter la cuisson selon l’ingrédient choisi. Par quoi remplacer le poulet dans cette recette? Dans cette recette, tu peux remplacer le poulet par d’autres types de protéines comme du porc, du bœuf ou de l’agneau. Tu peux même remplacer la volaille par une option végétarienne comme du tofu ou des légumineuses. Assure-toi simplement d’adapter le temps de cuisson de la protéine en fonction de l’ingrédient choisi. Informations nutritionnelles Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. 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