Accueil Recettes Plats principaux Croquettes de poulet comme au McDonald’s Exclusivité Bon pour toi - 85 idées pour le souper Croquettes de poulet comme au McDonald’s Exclusivité Bon pour toi - 85 idées pour le souper Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 45 min Cuisson 30 min Réfrigération 0 min Congélation 1h30 40 croquettes Tu auras besoin d’un peu de doigté! (intermédiaire) Restrictions alimentaires Sans arachides Sans lactose Sans noix Catégories Croquettes Plats principaux Thématiques À congeler Soirées cinéma Réconfortantes Croquettes de poulet comme au McDonald’s Cuisine la meilleure recette de croquettes de poulet comme au McDonald’s! Les croquettes de poulet comme au McDonald’s imitent parfaitement les fameuses croquettes de la chaîne de restaurants qui sont connues pour leur texture unique et leur saveur décadente. En plus, cette recette parfaite est encore meilleure lorsqu’elle est accompagnée de sauces. Par exemple, la sauce aigre-douce ou la sauce barbecue sont succulentes avec ces bouchées croustillantes. Découvre un truc pratique pour former les croquettes maison! Former des croquettes maison peut parfois être difficile, surtout lorsque le mélange de poulet est collant. Il est alors recommandé de se mouiller les mains sous l’eau froide à quelques reprises pendant la formation des croquettes. En fait, l’humidité sur les mains viendra empêcher le mélange de coller à la peau. Cela vient donc faciliter la formation des petites bouchées de poulet. Également, réfrigérer le mélange avant de former les croquettes peut aider. Les bons achats Recette tirée du livre : Bon pour toi - 85 idées pour le souper Voir dans la boutique Ajouter au panier BON DANS LA BOUCHE : Tu adores déguster du savoureux poulet croustillant? Tu adoreras alors assurément les recettes suivantes! Plats principaux Poulet frit coréen Plats principaux Poulet popcorn Plats principaux Poulet frit Plats principaux Poulet pané au four Plats principaux Poulet croustillant au four Bonà savoir Les facteurs pouvant influencer le temps de cuisson des croquettes! La taille et l’épaisseur des croquettes, le nombre de croquettes déposées dans la friteuse, la température initiale des croquettes (fraîches ou congelées), la température de l’huile de la friteuse, le type d’huile à friture utilisée ainsi que le modèle et la puissance de la friteuse sont tous des facteurs pouvant influencer le temps de cuisson des croquettes. Assure-toi donc que tes croquettes sont bien dorées et bien cuites avant de les retirer de l’huile chaude. Celles-ci devraient atteindre une température interne d’au moins 74 °C (165 °F). Contenu VIP Recette exclusive! Tu as acheté le livre « Bon pour toi - 85 idées pour le souper »? Déverrouille cette recette en te connectant à ton compte Bon pour toi et en entrant le code qui apparaît dans ton livre. Connecte-toi pour déverrouiller Créer un compte Achète le livre Bon pour toi - 85 idées pour le souper pour découvrir cette recette, des trucs et astuces pour cuisiner et plus encore! Les bons achats Bon pour toi - 85 idées pour le souper Voir dans la boutique Ajouter au panier
