Accueil Recettes Boissons Limonade maison Limonade maison Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Préparation 15 min Cuisson 5 min Réfrigération 1 h Congélation 0 min 2 L (8 tasses) Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Catégories Boissons Boissons froides Thématiques Recettes de base Recevoir Limonade maison Sirote une recette parfaite de délicieuse limonade maison! La limonade maison est une boisson rafraîchissante et acidulée, qui est absolument divine lors de chaudes journées ensoleillées. Son goût est frais, vif et parfaitement sucré, avec une agréable note d’acidité provenant des citrons frais. La base de la limonade classique est le jus de citron fraîchement pressé, qui apporte une vive acidité et une fraîcheur citronnée distinctive. Cela dit, tu pourrais aussi utiliser du jus de citron du commerce, mais le goût ne sera pas identique. Le jus de citron jaune est ensuite mélangé avec de l’eau et du sucre pour équilibrer l’acidité et adoucir la boisson parfaite. Effectivement, le sucre apporte une douceur agréable qui complète l’acidité des citrons, créant un équilibre harmonieux. Ajuste la recette traditionnelle à ton goût! Le goût délicat de la bonne limonade maison peut varier en fonction des quantités de jus de citron frais et de sucre utilisées, ainsi que des préférences personnelles en matière de saveur. Tu peux alors ajuster les proportions en fonction des goûts, en ajoutant plus de jus de citron pour une acidité plus prononcée, ou plus de sucre pour une douceur plus marquée. Aussi, il est possible d’ajouter des arômes supplémentaires à leur limonade maison, comme de la menthe fraîche, des feuilles de basilic ou même quelques poignées de fruits frais écrasés pour apporter une note de fraîcheur ou une variante de saveur. Par exemple, les fraises, les framboises ou les bleuets seraient de bons choix. BON DANS LA BOUCHE : Pourquoi ne pas servir cette bonne limonade rafraîchissante avec de délicieuses recettes de bouchées? Voici des idées! Arayes d’agneau Ailes de poulet BBQ Trempette aux épinards Bouchées d’aubergine parmigiana Bruschettas avec fromage ricotta et miel épicé Bonà savoir Transforme ta limonade maison en cocktail frais! Imagine si tu pouvais transformer la limonade maison classique en un cocktail délicieux et festif. Eh bien, prépare-toi à élever tes papilles gustatives avec cette version pétillante et enivrante de la limonade. Pour créer un bon cocktail, ajoute simplement 1 oz de vodka par verre de limonade pétillante préparée avec de l’eau pétillante et ajoute quelques feuilles de menthe fraîche. Ce cocktail de limonade froide transformé te procurera une expérience gustative équilibrée entre les notes acidulées des citrons, la douceur du sucre et la touche rafraîchissante de la vodka et de l’eau pétillante. Que ce soit pour une fête entre amis ou simplement pour te détendre après une belle journée ensoleillée, ce cocktail est une façon parfaite de profiter d’une limonade pour adulte avec une petite twist alcoolisée. Savoure chaque gorgée et laisse ce cocktail ensoleiller tes papilles. Ingrédients Système métrique Système impérial Limonade maison Eau glacée plate ou pétillante - 7 tasses 1,75 L À découvrir! Sucre - 1 tasse 250 ml À découvrir! Jus de citron - 1 ¾ tasse 430 ml À découvrir! Glaçons - Au goût Au goût À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Limonade maison Étape 1 Tout d’abord, dans une petite casserole, mélanger 1 tasse (250 ml) d’eau avec la tasse de sucre blanc. Chauffer en remuant jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissout afin de former un sirop translucide. Laisser tiédir. Étape 2 Dans un grand pichet, verser le sirop et y incorporer le jus de citron fraîchement pressé avant de réfrigérer 1 heure. Ajouter ensuite l’eau glacée et bien brasser. Étape 3 Finalement, servir la limonade sucrée avec la quantité désirée de glace et garnir de tranches de citron. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages!
