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Popcorn coco-caramel maison (Cracker Jack)
Présentation
Le maïs soufflé est une collation géniale! On peut s’amuser à l’assaisonner de différentes manières. Voici l’audace poussée à son extrême : le popcorn est trempé dans un caramel au goût de noix de coco (c’est un maudit bon popcorn au caramel…) et est ensuite cuit au four. Le résultat est tout simplement divin! Sortie du four, la collation devient un genre de Cracker Jack maison au coconut! Vraiment étonnant!
BON DANS LA BOUCHE : Tu aimes le maïs soufflé? Pimp ton popcorn comme bon te semble!
Préparation 10 minCuisson 15 min10Tu peux le faire les yeux fermés! (facile)Ingrédients
Préparation
Quelle quantité de grains de maïs utiliser pour préparer du maïs éclaté (popcorn?)
Pour obtenir 1 tasse de maïs soufflé, tu dois utiliser 2 c. à thé (10 ml) de grains de maïs. Selon la quantité désirée, tu peux alors multiplier cette quantité. Ainsi, ¼ de tasse (60 ml) donnera approximativement 6 tasses de maïs une fois éclaté et ½ tasse en donnera le double, soit près de 12 tasses.