Accueil Recettes Hiver Reese’s maison Reese’s maison 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Sans oeufs Végétarien Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 20 min Cuisson 1 min Réfrigération 4 h Congélation 0 min 15 portions Facile Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Reese’s maison Sauvegarde la meilleure recette de Reese’s maison! Les Reese’s maison sont une gourmandise irrésistible qui marie parfaitement le chocolat et le beurre d’arachide. Cette version maison est non seulement simple à préparer, mais elle te permet aussi de contrôler la qualité des ingrédients tout en obtenant une texture fondante et croquante à la fois. En réalisant toi-même ces bouchées, tu peux personnaliser les saveurs en ajustant la quantité de chocolat ou de beurre d’arachide selon tes préférences. Elles sont parfaites pour une collation sucrée, une table de desserts ou même un cadeau gourmand fait maison. Pourquoi préparer des Reese’s maison? Les versions industrielles sont souvent riches en sucres raffinés et en additifs. Ici, tu utilises des ingrédients simples et naturels pour obtenir un goût authentique. Le mariage entre la douceur du beurre d’arachide, le craquant des biscuits Graham et l’intensité du chocolat noir est tout simplement irrésistible. Avec un minimum de patience pour le temps de repos, tu obtiendras un résultat digne des meilleures confiseries. Catégories Bouchées sucrées Desserts Type de cuisine Américaine Occasions Noël Temps des Fêtes Saisons Hiver Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Les bons achats Recette tirée du livre : Chargé à bloc Voir dans la boutique Ajouter au panier Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Retrouve le goût du beurre d’arachide dans ces savoureuses recettes. C’est du bonbon! Desserts Boules au beurre d’arachide Desserts Biscuits au beurre d’arachide moelleux Desserts Biscuits rapides au beurre d’arachide (3 ingrédients) Desserts Rice Krispies au beurre d’arachide Desserts Biscuits aux Reese’s Bonà savoir Comment faciliter le démoulage? Pour que les Reese’s maison se démoulent sans accrocher, choisis des caissettes en silicone plutôt qu’en papier. Elles permettent de retirer les bouchées en douceur sans les abîmer et peuvent être réutilisées pour d’autres recettes. Si tu utilises des caissettes en papier, place-les au congélateur quelques minutes avant de les retirer : le chocolat se décollera plus facilement. Nos essentiels pour cette recette Pinceau en silicone Voir sur Amazon Bols à mélanger OXO Voir sur Amazon Moules à muffins Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette de Reese's maison Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Reese's maison Beurre non salé - 3 c. à soupe 45 ml (45 g) À découvrir! Beurre d’arachide naturel - ⅔ tasse 160 ml (170 g) À découvrir! Sucre à glacer - ½ tasse 125 ml (65 g) À découvrir! Chapelure de biscuits Graham - 6 c. à soupe 90 ml (45 g) À découvrir! Pépites de chocolat noir - 1 tasse 250 ml (180 g) À découvrir! Arachides - 3 c. à soupe 45 ml (30 g) hachées grossièrement À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Reese's maison Étape 1 Préparer les moules : Chemiser un moule à muffins avec des caissettes en papier ou en silicone. Étape 2 Préparer la garniture : Faire fondre le beurre et le beurre d’arachide dans un bol allant au four à micro-ondes pendant environ 30 secondes. Ajouter le sucre à glacer et la chapelure Graham. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte souple. Au besoin, ajouter un peu plus de chapelure. Réserver au réfrigérateur. Étape 3 Faire fondre le chocolat : Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au four à micro-ondes par intervalles de 20 secondes. Remuer fréquemment pour éviter que le chocolat brûle. Étape 4 Assembler les bouchées : Badigeonner 1 c. à thé (5 ml) de chocolat fondu au fond d’une caissette à l’aide d’un pinceau, puis ajouter 1 c. à soupe (15 ml) de la préparation au beurre d’arachide. Recouvrir avec 2 c. à thé (10 ml) de chocolat fondu. Saupoudrer d’arachides hachées. Répéter pour les autres caissettes. Étape 5 Faire figer : Laisser figer au réfrigérateur environ 4 heures. Explore Bon pour toi Américaine Bouchées sucrées Desserts Hiver Noël Sans oeufs Temps des Fêtes Végétarien Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. 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Le pinceau est très pratique, mais tu peux aussi verser directement le chocolat fondu et tapoter légèrement la caissette pour qu’il s’étale uniformément avant d’ajouter la garniture. Combien de temps se conservent-ils? Ils se conservent jusqu’à 2 semaines au réfrigérateur dans un contenant hermétique, et jusqu’à 3 mois au congélateur. Informations nutritionnelles 1 portion Calories 171 Kcal - Lipides 12,6 g 19 % VQ Gras saturés 4,7 g 24 % VQ Cholestérol 7 mg 2 % VQ Sodium 4 mg - Glucides 12 g 4 % VQ Fibres 2 g 8 % VQ Protéines 4 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
