• Sauce à salade déesse verte (Green Goddess)

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    Salade déesse verte (Green Goddess)
    Préparation 10 min
    Cuisson -
    Réfrigération 0 min
    Congélation 0 min
    600 ml
    -

    Sauce à salade déesse verte (Green Goddess)

    La meilleure vinaigrette à base d’avocats

    Connais-tu la sauce déesse verte? Hypergoûteuse, elle agrémentera tes salades et tes légumes sans toutefois nuire à ton tour de taille. Cette sauce se marie aussi parfaitement à la salade de poulet ou de thon, à un sandwich ou à des pâtes alimentaires. À découvrir… à toutes les sauces!

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    Une Green Goddess avec les fines herbes de ton choix!

    Pour cette recette de sauce déesse verte, BPT a choisi la ciboulette, le persil plat et la menthe puisque ce sont les herbes fraiches qui survivent aux nuits plus froides. Tu peux toutefois inclure un seul type ou une variété d’herbes fraiches (tant qu’il y en a pour 3 tasses [750 ml]). Pense à la coriandre, au basilic, à l’aneth ou encore à l’estragon.

    Ingrédients

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    Préparation

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    Informations nutritionnelles

    2 c. à soupe

    • Calories
      28 Kcal
      -
    • Lipides
      2,2 g
      3 % VQ
    • Gras saturés
      0,4 g
      2 % VQ
    • Cholestérol
      1 mg
      -
    • Sodium
      6 mg
      -
    • Glucides
      1 g
      -
    • Fibres
      1 g
      4 % VQ
    • Protéines
      1 g
      -
    Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition

    Recette développée avec passion et bonne humeur par :

    Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes.

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