Accueil Recettes Condiments Sauce aux oignons verts Sauce aux oignons verts Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 10 min Cuisson 0 min Réfrigération 1 h Congélation 0 min 1 ¼ tasse (310 ml) Facile Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Sans sucre ajouté Végétalien Végétarien Catégories Condiments Tu aimes? Tu partages! Sauce aux oignons verts Pour accompagner tes plats, cuisine la meilleure recette de sauce aux oignons verts! La sauce aux oignons verts offre une explosion de saveurs fraîches et piquantes qui se marient parfaitement avec une multitude de plats. Grâce à la combinaison de la mayonnaise onctueuse et des oignons verts, cette sauce ajoute une touche savoureuse et rafraîchissante à tes viandes grillées, poissons ou salades. En prime, cette recette est incroyablement facile à réaliser avec de simples étapes. Il te suffit de couper les oignons verts et l’ail, puis de mélanger tous les ingrédients dans un bol. En quelques minutes, tu obtiendras une sauce crémeuse et savoureuse, prête à accompagner tes plats préférés. Une sauce maison bien meilleure que les sauces du commerce : Les sauces du commerce, bien qu’elles soient pratiques, contiennent souvent des agents de conservations, des sucres ajoutés et une haute teneur en sodium. En faisant le choix de la préparer toi-même, tu maîtrises totalement ce qui entre dans ta recette, évitant ainsi tout ajout indésirable. Alors, pourquoi se contenter des sauces du commerce quand tu peux préparer toi-même une version bien plus savoureuse et abordable? Avec cette recette de sauce aux oignons verts, tu es assuré de surprendre tes invités et de transformer tes repas en un véritable festin. BON DANS LA BOUCHE : N’hésite pas à essayer d’autres recettes de sauces maison qui ajouteront du goût à tes plats! Condiments Sauce au cari pour fondue Condiments Mayonnaise aux épices à steak Condiments Sauce à la menthe Condiments Sauce moutarde et miel Condiments Sauce dijonnaise à l’érable Bonà savoir Avec quoi manger la sauce aux oignons verts? La sauce aux oignons verts se marie parfaitement avec une variété de plats. Elle accompagne délicieusement les viandes grillées ou rôties, comme le poulet, le bœuf ou le porc. Elle est également idéale avec du poisson, notamment du saumon ou des crevettes. Pour un accompagnement savoureux, essaie-la avec des pommes de terre en purée, rôties ou des frites. Pour encore plus de créativité, ajoute-la à tes tacos, wraps ou légumes grillés pour une touche de fraîcheur et de saveur. Nos essentiels pour cette sauce Cuillères et tasses à mesurer Voir sur Amazon Bols à mélanger OXO Voir sur Amazon Plats alimentaires en plastique Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la sauce aux oignons verts Système métrique Système impérial Sauce aux oignons verts Mayonnaise - 1 tasse 250 ml (230 g) À découvrir! Oignons verts - 5 tiges 5 tiges hachés À découvrir! Huile d’olive extra vierge - 1 c. à soupe 15 ml (15 g) À découvrir! Vinaigre blanc - 1 c. à soupe 15 ml (15 g) À découvrir! Jus de citron - 2 c. à thé 10 ml (10 g) À découvrir! Ail - 1 c. à thé 5 ml (3 g) haché À découvrir! Sel de table - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Poivre noir moulu - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Sauce aux oignons verts Étape 1 Mélanger les ingrédients : Déposer la mayonnaise, les oignons verts hachés, l’huile d’olive, le vinaigre blanc, le jus de citron, l’ail haché, le sel et le poivre dans un petit bol. Mélanger vigoureusement à la cuillère jusqu’à l’obtention d’une texture homogène. Étape 2 Réfrigérer : Couvrir le bol et réfrigérer pendant 1 heure pour permettre aux saveurs de se développer pleinement avant de servir. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Questions fréquentes Est-il possible de remplacer la mayonnaise? Oui, il est possible de remplacer une partie de la mayonnaise par du yogourt grec nature pour une version plus légère. Il est toutefois préférable de remplacer seulement la moitié de la mayonnaise afin de conserver une texture onctueuse et un goût bien balancé. Autrement, tu pourrais remplacer la mayonnaise par de la crème sure. Comment remplacer les oignons verts? Si tu n’as pas d’oignons verts, tu peux utiliser de la ciboulette fraîche ou une petite échalote française hachée finement. La saveur sera légèrement différente, mais toujours délicieuse. Combien de temps cette sauce peut-elle se conserver au réfrigérateur? Cette sauce peut se conserver 3 à 4 jours dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Assure-toi de bien la remuer avant de l’utiliser.
