Accueil Recettes Les meilleures recettes italiennes Sauce marinara express Sauce marinara express Ingrédients Préparation Nutrition Commentaires Ingrédients Préparation Nutrition Commentaires Sauce marinara express La meilleure sauce marinara rapide à réaliser Cette sauce marinara express faite à partir d’ingrédients de base se prépare en 2 temps 3 mouvements! Elle accompagne à merveille des pâtes alimentaires, des boulettes de viande, une pizza maison ou bien des bouchées de mozzarella frites! D’ailleurs, la sauce marinara est originaire de Naples et est souvent composée d’oignons, d’ail, d’herbes fraîches et de tomates, bien évidemment. On peut aussi retrouver des versions contenant des câpres, des olives ou du vin! BON DANS LA BOUCHE : Il te reste encore des tomates? Cuisine ces tomates séchées maison, cette salade de tomates et vinaigrette au babeurre, cette sauce tomate de base ou ces tomates farcies! Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans œufs Végétalien Végétarien À congeler Italiennes Par :Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 5 min Cuisson 45 min 750 ml (3 tasses) Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Ingrédients Système métrique Système impérial Sauce marinara express Oignon haché - 1 unité 1 unité À découvrir! Gousses d’ail hachées - 4 unités 4 unités À découvrir! Huile végétale - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Origan séché - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Basilic séché - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Persil séché - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Tomates en dés - 1 conserve de 796 ml 1 conserve de 796 ml À découvrir! Sel et poivre - Au goût Au goût À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Sauce marinara express 1. Dans une casserole, dorer tout d’abord l’oignon dans l’huile végétale pendant quelques minutes. 2. Ajouter ensuite l’ail et cuire 1 minute. 3. Ajouter les fines herbes et les tomates en dés, puis saler et poivrer. Laisser finalement mijoter à feu doux pendant 45 minutes. Manger les aliments saisonniers! Pendant la saison estivale, priorise les tomates et les herbes fraîches de ton potager ou des producteurs locaux dans ta région. D’ailleurs, pour connaître la période des tomates, un calendrier existe! Suis-le pour toutes tes récoltes!