Accueil Recettes Déjeuners Tomates farcies Tomates farcies Publié le 29 septembre 2021 et mis à jour le 23 novembre 2022 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 15 min Cuisson 15 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min Portions 4 portions Difficulté Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Passer en mode cuisine Imprimer AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Tomates farcies La meilleure façon de faire des tomates farcies Ces tomates farcies peuvent être consommées chaudes ou froides. En version déjeuner, on y casse un oeuf afin de remplir la cavité avant de les enfourner et on gratine avec un peu de fromage parmesan. C’est le déjeuner idéal pour les matins pressés, puisque tu peux les préparer à l’avance et les congeler. De plus, tu pourrais utiliser n’importe quelle autre céréales que l’orge pour farcir les tomates. Pourquoi pas essayer le quinoa ou l’épeautre? Les céréales fourniront de précieuses fibres alimentaires. BON DANS LA BOUCHE : Essaie aussi cette recette de poivrons farcis à l’orge mondé et à la saucisse italienne! C’est trop trop bon! Catégories : Déjeuners Brunch Recevoir Bonà savoir Quelle recette faire avec des coeurs de tomates? Lorsque tu prépareras cette recette de tomates farcies, ne jette pas les coeurs! Conserve-les pour ton prochain chili, sauce à spaghetti ou bouillon de légumes maison. Réduis-les en purée avant de les congeler pour sauver du temps! Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Tu veux une version imprimable de cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Merci! Clique sur le lien suivant. La recette te sera envoyée par courriel également. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Ingrédients Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Tomates farcies Huile d’olive - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Grosses tomates - 8 8 À découvrir! Fromage cottage - ½ tasse 125 ml À découvrir! Orge perlé, cuit - 1 tasse 250 ml À découvrir! Assaisonnement à l’italienne - 2 c. à thé 10 ml À découvrir! Œufs, calibre gros - 8 8 À découvrir! Fromage parmesan - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Sel et poivre - Au goût Au goût À découvrir! Persil frais, haché - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Ciboulette, hachée - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Étape 1 Préchauffer tout d’abord le four à 190 °C (375 °F). Graisser légèrement le fond d’un plat en verre de 38 cm x 25 cm (15 po x 10 po). Étape 2 À l’aide d’un petit couteau et d’une cuillère, retirer ensuite le centre des tomates. Étape 3 Dans un petit bol, mélanger par la suite le fromage cottage, l’orge perlé et l’assaisonnement à l’italienne. Étape 4 Déposer ensuite les tomates farcies dans le plat préparé et garnir chacune de 30 ml (2 c. à soupe) du mélange de fromage cottage et d’orge. Étape 5 Casser un oeuf dans la cavité de la tomate et répartir le parmesan râpé sur le dessus. Saler et poivrer. Enfourner et cuire 15 minutes. Étape 6 Garnir finalement les tomates farcies d’une pincée de persil et de ciboulette. Servir. AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Tu as cuisiné cette recette? Laisse-nous ton avis! Nos outils Température de cuisson des viandes Convertir une recette traditionnelle Convertisseur de mesure de cuisine Convertisseur de température du four Explore Bon pour toi Déjeuners Économique Les meilleures recettes de brunchs Les meilleures recettes pour recevoir Protéinées Sans arachides Sans gluten Sans sucre ajouté Végétarien Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Par portion Calories 371 Kcal - Lipides 17,2 g 26 % VQ Gras saturés 5,1 g 26 % VQ Cholestérol 394 mg 131 % VQ Sodium 353 mg 15 % VQ Glucides 34 g 11 % VQ Fibres 7 g 28 % VQ Protéines 22 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
