Accueil Recettes Sauces Sauce marinara express Sauce marinara express Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 5 min Cuisson 45 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 750 ml (3 tasses) Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Végétalien Végétarien Catégories Sauces Thématiques À congeler Sauce marinara express La meilleure sauce marinara rapide à réaliser Cette sauce marinara express faite à partir d’ingrédients de base se prépare en 2 temps 3 mouvements! Elle accompagne à merveille des pâtes alimentaires, des boulettes de viande, une pizza maison ou bien des bouchées de mozzarella frites! D’ailleurs, la sauce marinara est originaire de Naples et est souvent composée d’oignons, d’ail, d’herbes fraîches et de tomates, bien évidemment. On peut aussi retrouver des versions contenant des câpres, des olives ou du vin! BON DANS LA BOUCHE : Il te reste encore des tomates? Cuisine ces tomates séchées maison, cette salade de tomates et vinaigrette au babeurre, cette sauce tomate de base ou ces tomates farcies! Bonà savoir Manger les aliments saisonniers! Pendant la saison estivale, priorise les tomates et les herbes fraîches de ton potager ou des producteurs locaux dans ta région. D’ailleurs, pour connaître la période des tomates, un calendrier existe! Suis-le pour toutes tes récoltes! Ingrédients Système métrique Système impérial Sauce marinara express Oignon haché - 1 unité 1 unité À découvrir! Gousses d’ail hachées - 4 unités 4 unités À découvrir! Huile végétale - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Origan séché - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Basilic séché - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Persil séché - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Tomates en dés - 1 conserve de 796 ml 1 conserve de 796 ml À découvrir! Sel et poivre - Au goût Au goût À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Sauce marinara express Étape 1 Dans une casserole, dorer tout d’abord l’oignon dans l’huile végétale pendant quelques minutes. Étape 2 Ajouter ensuite l’ail et cuire 1 minute. Étape 3 Ajouter les fines herbes et les tomates en dés, puis saler et poivrer. Laisser finalement mijoter à feu doux pendant 45 minutes. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages!
