• Prépare tes citrons et tes glaçons : BPT dévoile les recettes de limonade les plus rafraîchissantes!

    Les meilleures recettes de limonade marient acidité, douceur et fraîcheur en un équilibre parfait. De la version classique aux variantes fruitées ou herbacées, la limonade n’a jamais fini de surprendre. Qu’elle soit classique, rose, pétillante ou infusée aux herbes, elle a toujours ce petit goût d’enfance et d’été éternel. 

    Entre l’acidité du citron, la douceur du sucre et la fraîcheur glacée, chaque gorgée rappelle les après-midis sur une terrasse, les pique-niques ensoleillés et les moments partagés entre amis sur le bord de la piscine. Dans cet article, BPT te présente les meilleures recettes de limonade à préparer à la maison.

    Comment réussir sa limonade maison à tous les coups?

    Une limonade bien équilibrée contient du jus de citron, de l’eau et une quantité de sucre granulé. Pour une limonade plus douce, tu peux augmenter la quantité d’eau ou réduire le jus de citron. Pour une limonade plus « punchée », c’est le contraire. Tu peux même remplacer une partie de l’eau par de l’eau pétillante pour une version plus festive.

    Prépare-toi à faire pétiller tes papilles! Voici les recettes coup de cœur de limonades à refaire encore et encore!

    Bon
    à savoir

    POUR LES BOISSONS SANS ALCOOL

    Découvre une sélection irrésistible des meilleures boissons sans alcool, parfaites pour t’inspirer et te rafraîchir en toutes occasions!

    Les meilleures recettes de limonade :

    • 1

      Limonade maison

      La limonade maison est une boisson rafraîchissante et acidulée, qui est absolument divine lors de chaudes journées ensoleillées. Son goût est frais, vif et parfaitement sucré, avec une agréable note d’acidité provenant des citrons frais.

    • 2

      Limonade rose

      Une limonade rose maison, c’est l’alliance parfaite entre l’acidité vive du citron et la douceur sucrée de la framboise. Cette version ultra rafraîchissante transforme une boisson classique en un incontournable de l’été.

    • 3

      Limonade brésilienne

      La limonade brésilienne, également connue sous le nom de « limonada », est une boisson rafraîchissante et acidulée originaire du Brésil. C’est une boisson populaire, et ce, surtout pendant les journées chaudes, puisqu’elle est simple à préparer et parfaitement rafraîchissante.

    • 4

      Limonade à la rhubarbe

      Une limonade à la rhubarbe, c’est exactement ce qu’il te faut pour combattre la chaleur avec style. La meilleure recette de limonade à la rhubarbe combine l’acidité du citron et le goût fruité et floral du sirop de rhubarbe maison, le tout servi bien froid avec beaucoup de glaçons.

    • 5

      Refresher petits fruits d’été limonade

      Le refresher petits fruits d’été limonade est une boisson éclatante, colorée et parfaitement rafraîchissante. La meilleure recette de refresher petits fruits d’été maison combine une base bleue aux petits fruits, une limonade vive et des bulles fruitées pour obtenir une boisson aussi gourmande que spectaculaire.

    • 6

      Refresher fraise limonade

      Le refresher fraise limonade est une boisson rafraîchissante, fruitée et parfaite pour imiter les populaires breuvages estivaux que tu retrouves en café. Grâce à l’extrait de fraise, au jus de canneberge rose et au jus de raisin blanc, tu obtiens une saveur vive et équilibrée qui se marie parfaitement à la limonade glacée.

    • 7

      Limonade à la camerise

      Une limonade à la camerise est la boisson parfaite pour les journées chaudes. Cette version maison allie la douceur fruitée de la confiture de camerises, l’acidité du citron et une touche de gingembre frais pour un effet désaltérant maximal. Facile à préparer, elle se distingue par sa belle couleur vibrante et son goût raffiné.

    • 8

      Limonade fouettée rose

      Une limonade rose fouettée, garnie d’un nuage de crème fouettée sucrée et légèrement teintée, c’est vraiment la boisson estivale par excellence pour impressionner. Cette version crémeuse et fruitée est aussi belle que savoureuse, parfaite pour un moment rafraîchissant et original.

    • 9

      Limonade au melon d'eau

      Une limonade au melon d’eau est la boisson estivale par excellence pour s’hydrater tout en se régalant. Ultra désaltérante, cette recette marie la douceur du melon d’eau, l’acidité naturelle du citron, et la fraîcheur vivifiante de l’eau de coco et de l’eau gazéifiée. Le résultat? Une boisson éclatante de saveurs à siroter sans modération.

    • 10

      Fraisinade glacée estivale

      Une fraisinade glacée estivale est la boisson parfaite pour rafraîchir tes après-midis ensoleillés. À la fois douce et acidulée, cette recette unique met en valeur un ingrédient souvent oublié : les queues de fraises. C’est une belle façon d’utiliser l’entièreté de tes fruits, tout en te régalant.

Recette
vedette
Miam! Miam!
Limonade préparée avec de vrais citrons

Limonade maison

Sirote la meilleure recette de limonade maison qui existe! La limonade maison est une boisson rafraîchissante et acidulée, qui est absolument divine lors de chaudes journées ensoleillées. Son goût est frais, vif et parfaitement sucré, avec une agréable note d’acidité provenant des citrons frais. La base de la limonade classique est le jus de citron […]

Préparation 15 min
Cuisson 5 min
Réfrigération 1 h
Congélation 0 min
8 tasses (2 L)
Facile

Ingrédients pour la recette de limonade maison

    Limonade maison

  • Eau froide (plate ou pétillante)

    -
    7 tasses
    1,75 L (1,75 kg)
  • Sucre granulé

    -
    1 tasse
    250 ml (210 g)
  • Jus de citron

    -
    1 ¾ tasse
    430 ml (430 g)
  • Glaçons

    -
    Au goût
    Au goût

Préparation

    Limonade maison
  • 1.

    Dans une petite casserole, mélanger 1 tasse (250 ml) d’eau avec le sucre. Chauffer en remuant jusqu’à la dissolution complète du sucre. Retirer du feu et laisser tiédir.

  • 2.

    Verser le sirop tiédi dans un grand pichet. Ajouter le jus de citron fraîchement pressé et réfrigérer pendant 1 heure.

  • 3.

    Incorporer le reste de l’eau glacée plate ou pétillante au mélange citronné. Bien brasser et servir avec des glaçons au goût. Garnir de tranches de citron si désiré.

En résumé

La limonade, c’est bien plus qu’une boisson désaltérante : c’est un véritable terrain de jeu pour les papilles. Avec quelques citrons, un peu de sucre (ou de miel) et une touche d’imagination, elle se transforme en boisson signature qui fait l’unanimité. C’est l’ultime remède aux journées chaudes, mais aussi la boisson parfaite pour un brunch, un pique-nique ou un après-midi au bord de la piscine. Prépare un grand pichet, ajoute une montagne de glace et quelques tranches de fruits, et tu obtiens instantanément une ambiance d’été.

Tu aimes ? Tu partages !

Comment as-tu trouvé cet article ?

Abonne-toi à notre infolettre pour ne rien manquer!

Les dernières nouveautés, de délicieuses recettes et une tonne de conseils santé, c'est bon pour toi!