• Recette de blondies de Pâques aux Mini Eggs
  • Blondies de Pâques aux Mini Eggs

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    Préparation 15 min
    Cuisson 25 min
    Réfrigération 0 min
    Congélation 0 min
    12 portions
    Facile
    Pourquoi cette recette fonctionne

    Pourquoi ces blondies aux Mini Eggs sont parfaits pour Pâques et les desserts de saison?

    Faciles à assembler et prêts en une seule fournée, ces blondies maison s’adaptent aussi bien à un repas festif qu’à une boîte cadeau gourmande. Voici ce qui les rend si appréciables :

    • La cassonade comme moteur de saveur : En fondant avec le beurre, la cassonade dorée libère des notes de caramel et de mélasse qui donnent aux blondies leur couleur ambrée et leur profil aromatique distinctif, bien différent d’une simple pâtisserie au sucre blanc.
    • Une levée contrôlée pour une texture parfaite : L’association poudre à pâte et bicarbonate de soude en petites quantités assure une légère levée sans rendre les blondies aérés. Le résultat est dense, moelleux et fondant, exactement comme il se doit.
    • Des brisures de chocolat blanc qui créent des poches fondantes : À la cuisson, les brisures ramollissent et s’intègrent à la pâte en créant des zones crémeuses qui contrastent avec la mâche de la cassonade et amplifient la douceur générale du carré.
    • Des Mini Eggs en double utilisation : Hachés dans la pâte, ils apportent du croquant et du chocolat au lait et disposés sur le dessus, ils viennent créer des taches colorées festives qui survivent à la cuisson.

    Avec quoi servir ces blondies de Pâques aux Mini Eggs

    • Verre de lait froid Verre de lait froid
    • Boule de crème glacée à la vanille Boule de crème glacée à la vanille
    • Café au lait ou un cappuccino Café au lait ou un cappuccino
    • Coulis de caramel maison Coulis de caramel maison
    • Fruits frais de saison Fruits frais de saison
    Créée par
    un humain ❤

    « J'adore les blondies parce qu'ils sont prêts en un rien de temps, mais quand j'y ajoute des Mini Eggs hachés, ça les transforme complètement en quelque chose de festif et de vraiment spécial. »

    Photo-BPT-Pamela Paméla Rousseau
    Type de cuisine
    Occasions
    Saisons

    Blondies de Pâques aux Mini Eggs

    Cuisine la meilleure recette de blondies de Pâques aux Mini Eggs pour gâter ta famille et tes amis!

    Les blondies de Pâques aux Mini Eggs sont vraiment parfaits pour préparer un dessert festif simple et vraiment gourmand. Avec leur texture tendre, leurs bords légèrement dorés et leurs éclats croquants de Mini Eggs, ces carrés sucrés ont tout pour faire sensation.

    Dans cette recette de blondies de Pâques facile, tu n’as pas besoin de techniques compliquées ni d’équipement spécialisé. Quelques ingrédients de base, un moule carré et un peu de patience pendant la cuisson suffisent pour obtenir un résultat riche, moelleux et parfaitement adapté au printemps.

    Les points clé de cette recette de blondies chocolatés :

    La combinaison de la cassonade, du beurre fondu et du chocolat blanc donne à ces blondies de Pâques aux Mini Eggs une mie dense, fondante et ultra réconfortante. En plus, les bonbons chocolatés ajoutent de la couleur, du croquant et ce petit effet festif qui fait tout le charme d’un dessert de Pâques maison.

    Comme la pâte se prépare rapidement et se mélange sans complication, tu peux facilement cuisiner ces blondies même si tu veux un dessert de dernière minute. Une fois refroidis, les carrés se découpent bien et se transportent facilement, ce qui les rend aussi pratiques que délicieux.

    Bref, ces blondies de Pâques aux Mini Eggs sont le parfait équilibre entre fondant, croquant et gourmandise. Pour encore plus d’inspiration chocolatée à partager en famille, découvre nos meilleures recettes avec des Mini Eggs.

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    Comment obtenir des carrés nets au moment de la coupe?

    Des blondies tièdes sont souvent trop fragiles pour être coupés proprement. Il est préférable d’attendre qu’ils aient complètement refroidi avant de les démouler. Un couteau bien droit, essuyé entre chaque coupe, aide aussi à obtenir des portions nettes.

    Pour un résultat encore plus précis, un court passage au réfrigérateur facilite la coupe. Cette astuce est particulièrement utile pour servir les blondies aux Mini Eggs lors d’un buffet ou d’une réception.

Informations nutritionnelles

1 blondie (1/12 de la recette)

  • Calories
    345 Kcal
    -
  • Lipides
    16 g
    25 % VQ
  • Gras saturés
    10 g
    50 % VQ
  • Cholestérol
    45 mg
    15 % VQ
  • Sodium
    160 mg
    7 % VQ
  • Glucides
    46 g
    15 % VQ
  • Fibres
    0,7 g
    3 % VQ
  • Protéines
    3,5 g
    -
Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste

Recette développée avec passion et bonne humeur par :

Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives.

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