Accueil Recettes Collations Boules d’énergie à l’érable Boules d’énergie à l’érable Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Préparation 15 min Cuisson - Réfrigération 0 min Congélation 0 min 12 boules Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Particularités Rapide (30 minutes et moins) Sans arachides Sans cuisson Sans lactose Sans œufs Végétalien Catégories Collations Thématiques À offrir en cadeau Boules d’énergie à l’érable Une vraie bonne recette de boules d’énergie à l’érable! Il n’y a pas de doute, tout le monde aime l’érable! Cette saveur chouchou s’agence à plusieurs recettes et fait de ces boules d’énergie santé un véritable délice. D’ailleurs, ces petites bouchées nourrissantes te suivent facilement dans tes journées mouvementées. Elles sont une excellente option à déguster avant l’entraînement puisqu’en plus de satisfaire ta dent sucrée, elles t’apporteront suffisamment d’énergie pour terminer ta journée! Comment remplacer le quinoa soufflé dans les boules d’énergie? Si tu n’as pas de quinoa soufflé dans le garde-manger, tu peux le remplacer par n’importe quelles céréales soufflées. Par exemple, les céréales de riz soufflé de type Rice Krispies peuvent amplement faire l’affaire! BON DANS LA BOUCHE : Tu désires te concocter d’autres recettes de collations? Essaie aussi ces recettes! Amandes enrobées de cacao Boules d’énergie aux fraises Galettes avoine et dattes Muffins à l’avoine Granola maison au chocolat noir Bonà savoir Comment substituer le sucre d’érable? Tu n’as pas de sucre d’érable sous la main? Aucun problème! Tu peux simplement le remplacer par la même quantité de cassonade. Après tout, il est plus probable d’en retrouver dans ton garde-manger! Ingrédients Système métrique Système impérial Boules d'énergie à l'érable Dattes séchées dénoyautées - 1 tasse 250 ml À découvrir! Noix de cajou - ½ tasse 125 ml À découvrir! Flocons d’avoine à cuisson rapide - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Graines de lin moulues - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Extrait d’érable - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Quinoa soufflé - ½ tasse 125 ml À découvrir! Sucre d’érable - 3 c. à soupe 45 ml À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Boules d'énergie à l'érable Étape 1 Tremper les dattes quelques minutes dans l’eau très chaude puis égoutter. Étape 2 Au robot culinaire, broyer les noix de cajou afin d’obtenir une poudre grossière. Étape 3 Dans la cuve du robot, ajouter les dattes, les flocons d’avoine, les graines de lin moulues et l’extrait d’érable. À l’aide de l’option pulse, broyer les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une texture collante. Étape 4 Ajouter le quinoa soufflé au mélange et bien mélanger. Étape 5 Former ensuite 12 boules de la grosseur d’une balle de ping-pong. Étape 6 Rouler les boules d’énergie dans la poudre d’érable. Réfrigérer. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages!
