Accueil Recettes Dîners Club sandwich au crabe Club sandwich au crabe Publié le 21 avril 2025 et mis à jour le 1 juillet 2026 5,0 (1)Laisse-nous ton avis Sans arachides Sans noix Sans sucre ajouté Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 10 min Cuisson 5 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min Portions 1 club sandwich Difficulté Facile Passer en mode cuisine Imprimer AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Club sandwich au crabe Revisite la meilleure recette de club sandwich au crabe avec style et simplicité! Le club sandwich au crabe, c’est tout le charme d’un repas simple et classique revisité avec une touche d’originalité supplémentaire. Inspiré du traditionnel club sandwich au poulet, ce sandwich à trois étages propose une version plus raffinée et estivale grâce à la douceur naturelle du crabe. En prime, tu n’as besoin que de quelques ingrédients accessibles pour créer un sandwich exquis. Entre la richesse du crabe, la douceur des oeufs mollets et l’acidité des tomates, chaque bouchée est un petit moment de plaisir. Pourquoi choisir ce club au crabe des neiges? C’est la saison du crabe, et quoi de mieux que de profiter de sa fraîcheur pour peaufiner ta recette traditionnelle de club sandwich? Avec ce club au crabe frais, tu mets en valeur cet ingrédient vedette et offres une saveur délicate et authentique qui se marie parfaitement avec les autres ingrédients. Que ce soit pour un repas rapide ou un dîner entre amis, cette recette est idéale pour savourer le crabe en toute simplicité, tout en ajoutant une touche créative à tes repas de saison. Catégories : Dîners Fruits de mer Sandwichs et wraps Type de cuisine : Américaine Canadienne Québécoise Saisons : Printemps Bonà savoir Questions fréquentes Comment ajuster la cuisson pour des oeufs cuits durs? Si tu préfères les oeufs cuits durs pour cette recette, tu n’as qu’à laisser tes oeufs reposer dans l’eau chaude pendant 12 à 13 minutes avant de les rincer sous l’eau froide. C’est donc légèrement plus long que pour des oeufs aux jaunes crémeux. Quel type de crabe utiliser pour cette recette? Pour cette recette, la chair de crabe des neiges frais est idéale pour sa saveur délicate et sa texture tendre. Quels légumes ajouter à cette recette? Pour encore plus de fraîcheur, ajoute des tranches minces de concombres et une petite quantité d’oignon rouge émincé dans ton club sandwich avec crabe. Autrement, tu pourrais aussi le garnir d’aneth frais haché ou de ciboulette hachée pour une petite touche herbacée. Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Tu aimes les recettes avec du crabe? En voici d’autres à essayer! Entrées Bisque de crabe Entrées Trempette au crabe Entrées Trempette chaude au crabe Plats principaux Tartare de crabe avec avocat Dîners Guédilles au crabe Bonà savoir Astuces pour un club sandwich au crabe parfait : Pour obtenir un club au crabe parfaitement structuré, il est essentiel de ne pas trop charger les étages. Aussi, pour un vraiment bon goût, choisir du crabe frais est la clé. Autrement, si tu veux une texture plus crémeuse et gourmande, tu peux ajouter un peu plus de mayonnaise. D’ailleurs, pour une version plus légère, remplace une partie de la mayonnaise par du yogourt grec nature. Nos essentiels pour ce club Cuillères et tasses à mesurer Voir sur Amazon Couteaux Global Voir sur Amazon Cure-dents en bambou Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Tu veux une version imprimable de cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Merci! Clique sur le lien suivant. La recette te sera envoyée par courriel également. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Ingrédients pour le club sandwich au crabe Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Club sandwich au crabe Oeufs - 2 gros 2 gros À découvrir! Tranches de pain blanc à sandwich - 3 tranches 3 tranches (120 g) grillées À découvrir! Mayonnaise - ¼ tasse 60 ml (55 g) À découvrir! Tomate - 3 tranches (~ 0,5 cm d'épaisseur) 3 tranches (~ 0,5 cm d'épaisseur) (60 g) À découvrir! Sel de table - ⅛ c. à thé 0,5 ml À découvrir! Poivre noir du moulin - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Laitue Boston - 1 grosse feuille 1 grosse feuille (15 g) en gros morceaux À découvrir! Chair de crabe des neiges - 110 g 110 g cuite, refroidie et coupée grossièrement À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Club sandwich au crabe Étape 1 Cuire les oeufs mollets : Déposer les oeufs dans une petite casserole, en une seule couche. Recouvrir d’au moins 1 po (2,5 cm) d’eau froide et couvrir. Porter à ébullition sur feu vif. Dès l’ébullition, retirer du feu et laisser reposer 9 minutes dans l’eau chaude. Égoutter, rincer abondamment sous l’eau froide, écaler, puis couper les oeufs en deux. Étape 2 Monter le premier étage : Tartiner deux tranches de pain grillées de mayonnaise. Sur la première tranche, déposer les moitiés d’oeufs cuits et les tranches de tomates. Saler et poivrer. Étape 3 Monter le deuxième étage : Ajouter la deuxième tranche de pain, côté mayonnaise vers le haut. Garnir de morceaux de laitue Boston et de chair de crabe des neiges. Étape 4 Finaliser et couper le club sandwich : Refermer avec la dernière tranche de pain grillé. Piquer quatre cure-dents pour bien maintenir les étages, puis couper en quatre portions triangulaires. AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Tu as cuisiné cette recette? Laisse-nous ton avis! Explore Bon pour toi Américaine Canadienne Dîners Fruits de mer Printemps Québécoise Sandwichs et wraps Sans arachides Sans noix Sans sucre ajouté Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
