Accueil Recettes Entrées Trempette au crabe Trempette au crabe Publié le 21 avril 2025 et mis à jour le 25 février 2026 5,0 (2)Laisse-nous ton avis Sans arachides Sans gluten Sans noix Sans oeufs Sans sucre ajouté Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 15 min Cuisson 0 min Réfrigération 6 h Congélation 0 min Portions 6 portions Difficulté Facile Passer en mode cuisine Imprimer AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Trempette au crabe Cuisine la meilleure recette de trempette au crabe pour impressionner tes invités! La trempette au crabe des neiges est un incontournable pour ceux qui aiment allier fraîcheur et saveur. Avec un mélange crémeux de fromage à la crème, de mayonnaise légère et de crabe, cette recette facile à préparer est parfaite pour accompagner tes légumes frais ou tes craquelins. D’ailleurs, le crabe est un ingrédient délicat et savoureux qui apporte une touche raffinée à de nombreux plats, notamment aux trempettes. Sa chair tendre se distingue par sa douceur et sa légèreté, offrant une expérience gustative unique. Utilisé frais, le crabe vient réellement voler la vedette de cette bonne recette. Une recette de trempette idéale pour le printemps! Parfaite pour les moments sur la terrasse ou les pique-niques improvisés, cette trempette au crabe des neiges a tout pour plaire. Sa texture onctueuse et son goût délicat se marient à merveille avec la fraîcheur des légumes printaniers comme les radis croquants, les asperges blanchies ou les concombres tranchés. En plus, elle se prépare à l’avance et se conserve facilement, ce qui en fait une option pratique pour les journées bien remplies où tu veux quand même servir quelque chose de spécial. Catégories : Entrées Trempettes et tartinades Type de cuisine : Canadienne Québécoise Occasions : Party extérieur Saisons : Printemps Bonà savoir Questions fréquentes Est-il possible de remplacer la mayonnaise? Oui, pour un goût optimal, tu peux remplacer la moitié de la mayonnaise par du yogourt grec afin d’obtenir une trempette plus légère. Cela apportera une touche plus acidulée à la trempette, tout en maintenant la texture onctueuse. Combien de temps cette trempette peut-elle se conserver? La trempette peut se conserver 2 à 3 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Assure-toi simplement de la recouvrir de pellicule plastique pour une conservation optimale. Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Tu es fan de recettes savoureuses à base de crabe? Voici alors une sélection de recettes pour toi! Entrées Bisque de crabe Entrées Trempette chaude au crabe Plats principaux Tartare de crabe avec avocat Dîners Guédilles au crabe Entrées Oeufs farcis au crabe des neiges Bonà savoir Comment remplacer la vinaigrette Catalina? Tu n’as pas de vinaigrette Catalina sous la main? Pas de souci! Tu peux la remplacer facilement par de la sauce chili du commerce. Elle apporte cette même base sucrée et légèrement acidulée qui donne du punch à cette recette. Il suffit d’utiliser la même quantité. Et si tu veux ajuster le goût, ajoute un trait de vinaigre et une pincée d’ail en poudre pour rappeler la petite touche vinaigrée et relevée de la Catalina. Simple, rapide, et tout aussi savoureux! Nos essentiels pour la trempette Cuillères et tasses à mesurer Voir sur Amazon Bols à mélanger OXO Voir sur Amazon Batteur à main KitchenAid Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Tu veux une version imprimable de cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Merci! Clique sur le lien suivant. La recette te sera envoyée par courriel également. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Ingrédients pour la recette de trempette au crabe Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Trempette au crabe Fromage à la crème - 1 tasse 250 ml (245 g) tempéré À découvrir! Mayonnaise - ½ tasse 125 ml (115 g) À découvrir! Vinaigrette Catalina - ¼ tasse 60 ml (65 g) À découvrir! Oignons verts - 2 tiges 2 tiges (15 g) hachés À découvrir! Jus de citron - 1 c. à thé 5 ml (5 g) À découvrir! Sauce Worcestershire - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Poudre d’ail - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Sel de table - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Poivre noir moulu - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Chair de crabe - ½ lb (227 g) ½ lb (227 g) cuite, refroidie et effilochée À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Trempette au crabe Étape 1 Préparer la base crémeuse : Au batteur à main, battre le fromage à la crème tempéré, la mayonnaise, la vinaigrette Catalina, les oignons verts, le jus de citron, la sauce Worcestershire, la poudre d’ail, le sel et le poivre jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Étape 2 Ajouter le crabe : Ajouter la chair de crabe et mélanger délicatement à l’aide d’une cuillère. Étape 3 Réfrigérer : Couvrir la trempette de pellicule plastique et réfrigérer au moins 6 heures pour permettre aux arômes de bien se marier. Servir avec des crudités ou des croustilles. AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Tu as cuisiné cette recette? Laisse-nous ton avis! Explore Bon pour toi Canadienne Entrées Party extérieur Printemps Québécoise Sans arachides Sans gluten Sans noix Sans oeufs Sans sucre ajouté Trempettes et tartinades Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
