Accueil Recettes Automne Galettes à la mélasse protéinées Galettes à la mélasse protéinées 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 10 min Cuisson 26 min Réfrigération 30 min Congélation 0 min 18 galettes Facile Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Galettes à la mélasse protéinées Cuisine ces galettes à la mélasse protéinées! Le goût et l’odeur de ces galettes à la mélasse te rappelleront certainement de beaux souvenirs d’enfance. Cette version est bonifiée par l’ajout de boisson de soya en poudre, ce qui permet de bonifier le contenu en protéines. Voici donc les meilleures galettes protéinées à la mélasse! Catégories Collations Galettes À congeler À offrir en cadeau Saisons Automne Été Hiver Printemps Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Les bons achats Recette tirée du livre : Chargé à bloc Voir dans la boutique Ajouter au panier Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Comme déjeuner, tu adoreras aussi toutes nos autres recettes protéinées! Desserts Rice Krispies au beurre d’arachide Déjeuners Mini-pancakes protéinés Desserts Crème glacée maison protéinée Déjeuners Crêpes protéinées au yogourt grec Déjeuners Bol-smoothie protéiné Bonà savoir Où te procurer de la boisson de soya en poudre On peut trouver la boisson de soya en poudre (aussi appelée farine de soya dégraissée) dans les épiceries en vrac ou dans les magasins d’alimentation spécialisés. Elle est aussi disponible en ligne! Ingrédients des galettes à la mélasse protéinées : Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Galettes protéinées Farine tout usage - 1 tasse 130 g À découvrir! Boisson de soya en poudre - 1 tasse 105 g À découvrir! Cassonade - ¼ tasse 55 g À découvrir! Bicarbonate de soude - 2 c. à thé 10 g À découvrir! Cannelle moulue - ½ c. à soupe 3 g À découvrir! Gingembre moulu - 1 c. à thé 2 g À découvrir! Muscade moulue - 1 pincée 1 g À découvrir! Sel de table - 1 pincée 1 g À découvrir! Oeuf - 1 unité 50 g À découvrir! Mélasse - ½ tasse 125 ml À découvrir! Compote de pommes non sucrée - ⅓ tasse 80 ml À découvrir! Beurre d’arachide naturel, fondu - ½ tasse 125 ml À découvrir! Extrait de vanille - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Garniture des galettes à la mélasse Sucre à glacer - c. à thé ml À découvrir! Sucre granulé - c. à thé ml À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Galettes à la mélasse protéinées Étape 1 Préchauffer tout d’abord le four à 350 °F (180 °C). Tapisser 2 plaques de cuisson de papier parchemin ou de tapis de silicone. Étape 2 Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol. Étape 3 Mélanger tous les ingrédients humides dans un autre bol. Incorporer ensuite les ingrédients secs aux ingrédients humides. Étape 4 Former des boules de pâte de la taille d’une balle de ping-pong (environ 40 g). Enrober chaque boule de sucre à glacer, puis de sucre granulé. Déposer sur la plaque de cuisson et réfrigérer 30 minutes. Étape 5 Avant d’enfourner, écraser légèrement les boules avec les mains. Cuire finalement au four, une plaque à la fois, environ 13 minutes. Explore Bon pour toi Automne Collations Été Galettes Hiver Les meilleures recettes à congeler Les meilleures recettes à offrir en cadeau Printemps Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? 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Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles 1 galette Calories 133 Kcal - Lipides 4,1 g 6 % VQ Gras saturés 0,6 g 3 % VQ Cholestérol 10 mg 3 % VQ Sodium 158 mg 7 % VQ Glucides 19 g 6 % VQ Fibres 2 g 8 % VQ Protéines 5 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
