Accueil Recettes Automne Gâteau moka protéiné dans une tasse Gâteau moka protéiné dans une tasse 5,0 (1)Laisse-nous ton avis Sans arachides Sans noix Végétarien Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Commandité par Shop Santé Préparation 5 min Cuisson 1 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 1 portion Facile Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Gâteau moka protéiné dans une tasse Savoure la meilleure recette de gâteau moka protéiné dans une tasse pour dessert! Ce gâteau moka protéiné dans une tasse est la solution idéale pour te cuisiner un dessert réconfortant en un rien de temps. Mélangeant des saveurs riches de café et de chocolat, ce dessert t’épatera assurément. En prime, ce gâteau est facile à personnaliser selon tes préférences. Par exemple, tu peux omettre le café instantané pour une version totalement chocolatée. Aussi, tu pourrais saupoudrer le gâteau de petites pépites de chocolat. Procure-toi la protéine végétale de Shop Santé pour cette recette! Pour préparer ce bon dessert, achète la protéine végétale au chocolat noir de Shop Santé. C’est une protéine d’une excellente qualité et elle est sucrée au Stevia. En plus de pouvoir cuisiner ce gâteau, tu pourras utiliser la protéine au bon goût pour ajouter des protéines dans tes smoothies, tes muffins maison, tes yogourts, tes gruaux préparés la veille ou tes poudings de chia. Catégories Desserts Gâteaux Type de cuisine Américaine Canadienne Saisons Automne Hiver Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Tu adores les recettes de desserts chocolatés? Voici alors de nouvelles idées à enregistrer! Desserts Biscuits brownies Desserts Gâteau dans une tasse Desserts Biscuit dans une tasse Collations Pain aux bananes double chocolat Desserts Mousse au chocolat protéinée Bonà savoir Voilà la solution à tes envies de gourmandise sucrée! Le gâteau moka protéiné dans une tasse est la recette parfaite pour répondre à tes envies soudaines de dessert chocolaté. En plus, puisque ce dessert contient quelques grammes de protéines en raison de la présence de protéine végétale en poudre dans les ingrédients, celui-ci comblera ta faim pendant un certain temps. Déguste-le avec un bon verre de lait, c’est juste trop bon! Nos essentiels pour ce gâteau Cuillères et tasses à mesurer Voir sur Amazon Passoire à mailles fines Voir sur Amazon Fouet (10 pouces) Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette de gâteau moka protéiné dans une tasse Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Gâteau moka protéiné dans une tasse Lait - ⅓ tasse 80 ml (85 g) À découvrir! Beurre salé - 1 ½ c. à soupe 22,5 ml (23 g) À découvrir! Café espresso instantané (moulu) - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Cassonade dorée - 2 c. à soupe 30 ml (30 g) À découvrir! Oeuf - 1 gros 1 gros À découvrir! Extrait de vanille - ½ c. à thé 2,5 ml (2 g) À découvrir! Farine tout usage - ¼ tasse 60 ml (35 g) À découvrir! Protéine végétale au chocolat noir - 2 ½ c. à soupe 37,5 ml À découvrir! Poudre de cacao - 1 ½ c. à soupe 22,5 ml (8 g) À découvrir! Poudre à pâte - ½ c. à thé 2,5 ml (2,5 g) À découvrir! Sucre à glacer - Au goût Au goût À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Gâteau moka protéiné dans une tasse Étape 1 Chauffer les liquides : Au micro-ondes, chauffer le lait, le beurre et le café instantané jusqu’à ce que le beurre soit bien fondu et que le café soit complètement dissous. Étape 2 Ajouter quelques ingrédients : Incorporer la cassonade, l’oeuf battu et la vanille, puis mélanger jusqu’à ce que ce soit homogène. Étape 3 Mélanger les ingrédients secs : Dans un petit bol, tamiser et mélanger la farine, la protéine végétale au chocolat, le cacao et la poudre à pâte. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et fouetter jusqu’à obtenir une pâte lisse. Verser dans une tasse. Étape 4 Cuire et servir : Chauffer environ 1 minute 30 secondes au micro-ondes. Laisser tempérer le gâteau dans une tasse quelques minutes avant de le décorer de sucre en poudre et de le déguster. Explore Bon pour toi Américaine Automne Canadienne Desserts Gâteaux Hiver Sans arachides Sans noix Végétarien Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Tous les commentaires (1) 16 septembre 2026 Il est délicieux et simple à faire. Je conserve cette recette et je vais la refaire souvent. Merci de l’avoir partagée !😉 Rita Réponse de Bon pour toiMerci beaucoup Rita, ça nous fait vraiment plaisir de lire ça! Tu as bien raison, ce gâteau moka protéiné dans une tasse est parfait quand une envie de dessert chocolaté se pointe : 5 minutes de préparation, une cuisson éclair au micro-ondes et le tour est joué. Petit truc pour varier les plaisirs : tu peux ajuster la quantité de café espresso instantané selon l’intensité de moka que tu recherches, ou même l’omettre pour une version 100 % chocolat. Si tu aimes ce genre de desserts express, on te suggère aussi notre biscuit aux pépites de chocolat dans une tasse (https://bonpourtoi.ca/recettes/biscuit-dans-une-tasse/). C’est dans le même esprit : rapide, réconfortant et en portion individuelle. D’ailleurs, on est curieux : tu le déguste nature avec un peu de sucre à glacer ou tu ajoutes une petite touche personnelle comme des pépites de chocolat? Merci encore d’avoir pris le temps de laisser un avis. Chaque commentaire fait une énorme différence pour nous aider à faire connaître le site, alors n’hésite surtout pas à essayer d’autres recettes et à nous redonner tes impressions! Bonà savoir Questions fréquentes : Pourquoi tamiser les ingrédients secs? Tamiser ses ingrédients est loin d’être une perte de temps. En fait, tamiser les ingrédients secs d’un gâteau permet de mieux les répartir et de les aérer. Grâce à cette étape, la pâte à gâteau sera plus volumineuse et bien homogène. Si tu n’as pas de tamis, une passoire ou un tamis chinois peuvent très bien effectuer le travail aussi! Est-il possible de faire cette recette sans protéine végétale? Oui, il est aussi possible de cuisiner cette recette sans protéine végétale. Pour que la recette fonctionne bien, tu dois simplement remplacer la protéine végétale par la même quantité de farine tout usage. Informations nutritionnelles Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. 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