Accueil Recettes Boules d'énergie Les meilleures boules d’énergie Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Les meilleures boules d’énergie Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 15 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 12 boules Facile Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans oeufs Sans sucre ajouté Végétarien Catégories Boules d'énergie Collations Tu aimes? Tu partages! Les meilleures boules d’énergie Prépare la meilleure recette de boules d’énergie avec banane, figues et yogourt! Les meilleures boules d’énergie, c’est la collation parfaite pour faire le plein de fibres, de bons gras et de glucides naturels. Avec des figues séchées, une banane bien mûre et une touche de yogourt grec, tu obtiens une pâte à la fois moelleuse, soutenante et délicieuse. La texture grumeleuse et le goût sucré des fruits se marient à merveille avec le croquant des graines et des noix. Ces boules sont idéales en collation post-entraînement, pour soutenir un après-midi occupé ou tout simplement pour satisfaire une petite fringale. Une recette nourrissante sans sucre ajouté! Ce qui distingue cette recette, c’est sa base riche en fibres et en protéines grâce au yogourt égoutté, aux graines de chia et aux flocons d’avoine. Les figues apportent une douceur naturelle tandis que le chocolat noir râpé ajoute une touche gourmande sans excès. Tu peux préparer les boules à l’avance, les conserver au frigo et les sortir au moment où tu en as besoin. Aucun besoin de cuisson, juste un robot culinaire et quelques minutes! Tu aimes? Tu partages! Les bons achats Recette tirée du livre : Ma table festive Voir dans la boutique Ajouter au panier BON DANS LA BOUCHE : Voici d’autres recettes de boules d’énergie à cuisiner prochainement! Collations Boules d’énergie santé Collations Boules d’énergie dattes et cacao Collations Boules d’énergie à l’érable Collations Boules d’énergie moka Collations Boules d’énergie aux fraises Bonà savoir Combien de temps se conservent les boules? Les meilleures boules d’énergie se conservent jusqu’à cinq jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Elles peuvent aussi être congelées, mais leur texture ne sera pas idéale après la décongélation. Nos essentiels pour cette recette Robot culinaire KitchenAid Voir sur Doyon Cuillères et tasses à mesurer Voir sur Amazon Portionneuse 1 oz (30 ml) Voir sur Amazon Microplane Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour les meilleures boules d'énergie Passer en mode cuisine Métrique Impérial Les meilleures boules d'énergie Banane - ½ banane ½ banane À découvrir! Yogourt grec nature - ½ tasse 125 ml (125 g) égoutté À découvrir! Gros flocons d’avoine - ¾ tasse 180 ml (80 g) À découvrir! Figues séchées - 1 tasse 250 ml (155 g) hachées grossièrement À découvrir! Graines de chia - 2 c. à soupe 30 ml (20 g) À découvrir! Graines de tournesol - 2 c. à soupe 30 ml (15 g) À découvrir! Chocolat noir - 30 g 30 g râpé finement À découvrir! Extrait de vanille - 1 c. à thé 5 ml (4 g) À découvrir! Sel de table - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Noix de macadam - ¼ tasse 60 ml (35 g) hachées grossièrement À découvrir! Avantages exclusifs Obtiens 10% de rabais dans toute la boutique, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Les meilleures boules d'énergie Étape 1 Broyer la base de la recette : Dans un robot culinaire, mélanger tous les ingrédients à l’exception des noix de macadam, jusqu’à l’obtention d’une pâte légèrement grumeleuse. Étape 2 Incorporer les noix : Ajouter les noix de macadam au mélange et former de jolies boules de la grosseur de balles de ping-pong. Étape 3 Réfrigérer pour conserver : Garder au réfrigérateur. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Questions fréquentes : Comment remplacer les figues séchées? Les dattes, les pruneaux ou les abricots séchés peuvent être utilisés comme alternative. Ajuste la quantité selon la texture désirée. Les boules sont-elles sucrées naturellement? Oui. La recette ne contient aucun sucre ajouté. Le goût sucré provient uniquement de la banane, des figues et du chocolat noir râpé.
