• Mélange d’épices chipotle

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    Mélange d'épices chipotle maison
    Préparation 5 min
    Cuisson 0 min
    Réfrigération 0 min
    Congélation 0 min
    ⅓ tasse (80 ml)
    Facile

    Mélange d’épices chipotle

    Prépare la meilleure recette de mélange d’épices chipotle pour ajouter à tes plats!

    Le mélange d’épices chipotle est un allié incontournable pour ajouter une touche de chaleur et de profondeur à tes plats. Avec ses notes fumées et épicées, il transforme instantanément n’importe quelle recette en un plat savoureux.

    Tu peux incorporer ce mélange dans la marinade lime chipotle pour poulet pour un goût relevé ou le saupoudrer sur un bol de couscous au poulet lime chipotle pour une explosion de saveurs. Ce mélange polyvalent est parfait pour élever tes créations culinaires à un niveau supérieur.

    Adapte la recette selon tes goûts!

    Rappelle-toi que ce qui est vraiment intéressant avec les mélanges d’épices, c’est que tu peux les modifier facilement selon tes goûts. Essaie alors cette recette de base et modifie-là au besoin!

    Aussi explore les saveurs de ce délicieux mélange à travers tes recettes mexicaines favorites. D’ailleurs, tu peux même doubler la recette pour en avoir encore plus longtemps!

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    Comment utiliser les épices chipotle?

    Le mélange d’épices chipotle est parfait pour ajouter une touche fumée et épicée à tes marinades, tes sauces maison (comme la sauce barbecue) et tes plats comme les soupes et les chilis. Le mélange d’épices maison peut aussi rehausser les saveurs des tacos, des fajitas et de bols de couscous au poulet. Essaie-le dans divers plats, tu ne seras pas déçu!

    Nos essentiels pour cette recette
    Cuillères et tasses à mesurer
    Contenants hermétiques OXO
    Bols à mélanger en plastique
    Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients :

    Ingrédients pour le mélange d'épices chipotle

      Mélange d'épices chipotle

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    Préparation

      Mélange d'épices chipotle

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      Questions fréquentes :

    • Combien de temps conserver le mélange d’épices chipotle?

      Les épices chipotle peuvent être gardées pendant plus de 6 mois avant que les saveurs des ingrédients ne commencent à se dissiper. Pour une conservation optimale, conserve le mélange d’épices chipotle dans un contenant hermétique à l’abri de la lumière et de l’humidité.

    • Quelle quantité utiliser pour assaisonner un plat?

      Pour un goût équilibré, commencer avec 1 à 2 cuillères à thé par livre de viande ou de légumes. Ajuster selon l’intensité souhaitée, en gardant à l’esprit que le chipotle est assez puissant.

    Informations nutritionnelles

    • Calories
      - Kcal
      -
    • Lipides
      - g
      -
    • Gras saturés
      - g
      -
    • Cholestérol
      - mg
      -
    • Sodium
      - mg
      -
    • Glucides
      - g
      -
    • Fibres
      - g
      -
    • Protéines
      - g
      -
    Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition

    Recette développée avec passion et bonne humeur par :

    Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes.

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