Accueil Recettes Hiver Mijoté de poulet aux noix de cajou Mijoté de poulet aux noix de cajou 5,0 (1)Laisse-nous ton avis Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 15 min Cuisson 3 à 4 h Réfrigération 0 min Congélation 0 min 6 portions Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Mijoté de poulet aux noix de cajou Cuire du poulet à la mijoteuse, c’est oui! Que dire de ce mijoté de poulet aux noix de cajou. Pour tout dire, on a tous essayé une panoplie de recettes à la mijoteuse. Ainsi, on gagne de précieuses minutes lorsque nous préférons ce mode de cuisson aux autres techniques plus conventionnelles. De plus, ce temps nous appartient et nous permet de s’amuser ailleurs que dans la cuisine, que ce soit pour pratiquer une activité sportive ou pour regarder nos séries préférées! Alors un mijoté de poulet aux noix de cajou? C’est trop bon pour ne pas l’essayer! BON DANS LA BOUCHE : Qui trouve agréable la texture des légumes qui ont bouilli pendant des heures à la mijoteuse? Définitivement personne… c’est pourquoi BPT les cuisine bien souvent à part et les ajoute seulement au dernier moment. L’ajout de fèves germées pour un côté croustillant Dans ce cas-ci, prépare seulement une base de protéines à la mijoteuse que tu pourras servir sur une montagne de fèves germées blanchies quelques secondes dans l’eau! Nul doute, tu seras charmé par les riches saveurs réconfortantes du mijoté. En prime, tu pourrais aussi ajouter les fèves germées quelques minutes avant de servir directement dans la mijoteuse dans ta recette de mijoté de poulet aux noix de cajou! Pour conclure, voici les modèles de mijoteuse que je préfère par dessus tout! Le fameux Crock-Pot programmable, ou sa version plus abordable. Psst! Il te reste un peu de poulet? Fais-le mariner dans l’une de ces délicieuses recettes de marinades. Catégories Mijotés Plats principaux À la mijoteuse Saisons Automne Hiver Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Bonà savoir Un accompagnement santé? Tu peux varier ton accompagnement en optant pour un mélange de riz sauvage et de riz brun afin d’augmenter ton apport quotidien en fibres et servir le tout avec un sauté de légumes de style asiatique. Mijoté de poulet aux noix de cajou Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Mijoté de poulet Hauts de cuisse de poulet, coupés en deux - 2 lb 900 g À découvrir! Fécule de maïs - 3 c. à soupe 45 ml À découvrir! Poivre noir - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Huile de canola - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Sauce soya réduite en sodium - ½ tasse 125 ml À découvrir! Ketchup - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Sauce chili - 2 c. à thé 30 ml À découvrir! Cassonade - 2 c. à thé 30 ml À découvrir! Gousses d’ail, émincées - 2 unités 2 unités À découvrir! Gingembre frais, râpé - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Piment rouge en flocons - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Noix de cajou - 1 tasse 250 ml À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Mijoté de poulet aux noix de cajou Étape 1 Dans un bol, mélanger tout d’abord la fécule de maïs et le poivre noir, puis incorporer les hauts de cuisse de poulet Attention! Assure-toi que les hauts de cuisse soient complètement recouverts de cette préparation. Étape 2 Dans un poêlon, ajouter l’huile de canola et faire revenir les hauts de cuisse de poulet de chaque côté pendant 2 minutes. Étape 3 Par la suite, mettre le poulet dans la mijoteuse et ajouter tous les autres ingrédients. *Ne pas ajouter les noix de cajou si tu préfères les garder plus croquantes! Étape 4 Faire mijoter le tout à basse température pendant 3 à 4 heures. Étape 5 Servir finalement sur une montagne de fèves germées. Explore Bon pour toi Automne Hiver Les meilleures recettes à la mijoteuse Mijotés Plats principaux Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Par portion Calories 380 Kcal - Lipides 18 g 28 % VQ Gras saturés 3,5 g 18 % VQ Cholestérol 140 mg 47 % VQ Sodium 1060 mg 44 % VQ Glucides 21 g 7 % VQ Fibres 1 g 4 % VQ Protéines 34 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
