Accueil Recettes Hiver Nachos asiatique aux chips de wontons Nachos asiatique aux chips de wontons 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Sans arachides Sans lactose Sans noix Sans oeufs Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 15 min Cuisson 20 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 4 portions Facile Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Nachos asiatique aux chips de wontons Découvre la meilleure recette de nachos asiatique aux chips de wontons croustillantes! Ce nachos asiatique aux chips de wontons va te rendre service si tu cherches une idée ultra croustillante à partager. Dans cette recette, il n’y a pas de croustilles classiques. Tu fais des chips de wontons à la friteuse, puis tu les recouvres de porc effiloché à l’asiatique bien chaud, de chou rouge et de carottes pour le croquant, avec une touche d’avocat pour l’onctuosité. Le petit plus, c’est la sauce sucrée aux piments qui lie tout ça sans voler la vedette au reste. C’est simple, rapide et parfait pour un souper rapide ou un apéro qui impressionne. Prépare tes garnitures d’avance, puis assemble au dernier moment. Une recette fusion rapide, parfaite pour recevoir! Ces nachos se font plutôt facilement et offrent vraiment un résultat digne d’un restaurant. En plus, cette recette offre une plaque généreuse, colorée et vraiment satisfaisante, idéale quand tu veux quelque chose de festif sans passer la soirée en cuisine. Et si tu veux que chaque bouchée reste croustillante, la clé est simple, ajoute simplement la sauce au dernier moment. C’est exactement le genre de plat à partager qui disparaît vite… alors mieux vaut te servir rapidement! Catégories Entrées Nachos Type de cuisine Asiatique Occasions Apéro Super Bowl Saisons Automne Hiver Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Voici d’autres recettes simples et savoureuses à cuisiner prochainement! Plats principaux Porc effiloché asiatique Grignotines Chips de wontons Entrées Nachos au chili Entrées Nachos maison Entrées Nachos santé Bonà savoir Le secret pour des nachos croustillants : Pour éviter que les chips ne ramollissent, assemble le nachos maison au dernier moment. Prépare les chips de wontons et les légumes d’avance, puis conserve-les séparément. Au service, réchauffe le porc, dresse sur la plaque et ajoute la sauce sucrée aux piments juste avant de servir. Nos essentiels pour ce nachos Plaque de cuisson métallique Voir sur Amazon Planche à découper Epicurean Voir sur Amazon Couteaux Global Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette de nachos asiatique aux chips de wontons Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Nachos asiatique aux chips de wontons Pâtes à won-ton surgelées - 40 feuilles (227 g) 40 feuilles (227 g) décongelées À découvrir! Huile végétale à friture - En quantité suffisante En quantité suffisante À découvrir! Porc effiloché à l’asiatique cuit - 1 ½ tasse 375 ml chaud À découvrir! Chou rouge - ½ tasse 125 ml (35 g) émincé À découvrir! Carottes - ½ tasse 125 ml (55 g) râpées finement À découvrir! Avocat - 1 avocat 1 avocat tranché À découvrir! Sauce sucrée aux piments - ⅓ tasse 80 ml (maison ou du commerce) À découvrir! Graines de sésame - Au goût Au goût À découvrir! Lime - 1 lime 1 lime en quartiers À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Nachos asiatique aux chips de wontons Étape 1 Préparer les feuilles de wontons : Couper chaque feuille de pâte à wontons en deux triangles. Étape 2 Chauffer l’huile : Faire chauffer l’huile dans une friteuse ou une grande casserole à 350 °F (175 °C). La quantité d’huile doit permettre aux morceaux de flotter librement. Étape 3 Frire les pâtes à wontons : Déposer délicatement quelques triangles dans l’huile chaude, sans trop les entasser. Frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 30 secondes. Retourner à mi-cuisson. Étape 4 Égoutter l’excès d’huile : Retirer les chips à l’aide d’une écumoire et les déposer sur du papier absorbant. Laisser tiédir et répéter les étapes de cuisson avec le reste des pâtes à wontons. Étape 5 Préchauffer le four : Préchauffer le four à broil et garnir une petite plaque de cuisson de papier parchemin. Étape 6 Assembler sur la plaque : Déposer les chips de wontons sur la plaque de cuisson. Répartir le porc effiloché à l’asiatique chaud sur le dessus. Étape 7 Caraméliser : Glisser la plaque au four et faire caraméliser 3 minutes, juste assez pour dorer légèrement le porc et réchauffer les chips. Surveiller en tout temps pour éviter que les wontons brûlent. Étape 8 Garnir : Ajouter le chou rouge émincé, les carottes râpées et l’avocat tranché sur le nachos. Verser la sauce en filet sur le nachos et décorer de graines de sésame et de quartiers de lime. Explore Bon pour toi Apéro Asiatique Automne Entrées Hiver Nachos Sans arachides Sans lactose Sans noix Sans oeufs Super Bowl Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. 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Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Bonà savoir Questions fréquentes : Est-il possible de préparer les chips de wontons à l’avance? Oui. Une fois complètement refroidies, conserve les chips de wontons dans un contenant hermétique à température ambiante. Est-il possible de remplacer le porc effiloché à l’asiatique? Oui, tant que la garniture reste savoureuse et pas trop liquide. Une viande effilochée bien égouttée et réchauffée fonctionne très bien dans des nachos asiatique aux chips de wontons. Informations nutritionnelles 1 portion (¼ de la recette) Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
