Accueil Recettes Sans oeufs Mocktail not so cosmo (version non alcoolisée du cosmopolitain) Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Mocktail not so cosmo (version non alcoolisée du cosmopolitain) Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 5 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 1 portion Facile Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Végétalien Végétarien Catégories Boissons Cocktails sans alcool Tu aimes? Tu partages! Mocktail not so cosmo (version non alcoolisée du cosmopolitain) Explore les boissons sans alcool avec ce mocktail not so cosmo! L’alcool rime souvent avec plaisir gastronomique et avec festivités. Il anime bien souvent des soirées! Mais qui a dit qu’il devait être le clou du spectacle? Et tu sais quoi? Un cocktail sans alcool, aussi appelé mocktail, c’est tout aussi bon pour toi. Le produit SEEDLIP est un spiritueux distillé sans alcool. Ces produits sont peu connus, alors BPT a eu le privilège de s’entretenir avec le mixologue de SEEDLIP, Max Coubès, basé à Montréal. Pour lui, l’approche avec un produit sans alcool demeure la même que travailler avec l’équivalent alcoolisé. Et il adore les mocktails! Des propos intéressants sur les spiritueux sans alcool : « C’est tout à fait similaire, en particulier au niveau des mesures, et c’est une des raisons pour lesquelles nous appelons SEEDLIP un spiritueux. On peut utiliser SEEDLIP dans des cocktails simples, allongé avec votre tonique préféré ou du ginger ale, ou encore dans des cocktails sans alcool très élaborés. C’est grâce à cela que vous pouvez retrouver SEEDLIP dans de nombreux bars à cocktails figurant parmi les meilleurs au monde ou encore des étoilés Michelin », clame Max Coubès en parlant de ce nouveau spiritueux sans alcool. Seedlip est distillé comme un spiritueux normal et ce n’est que lors de son processus de double distillation que l’on en extrait l’alcool. Donc, comme avec un spiritueux, c’est une fois mélangé que les trois expressions de SEEDLIP dégagent toutes leurs saveurs! La différence au niveau du goût est surtout quand on le goûte sans le mélanger (ce que déconseille le mixologue!). Étant donné que SEEDLIP est sans sucre, sans calorie et sans alcool, il faut le mélanger pour libérer tous les arômes des différentes expressions. Tu aimes? Tu partages! BON DANS LA BOUCHE : Voici encore plus de boissons froides à préparer à la maison! Boissons Recette simple de Shirley Temple Boissons Refresher petits fruits d’été limonade Boissons Thé vert glacé à la lime Boissons Limonade à la camerise Boissons Mocktail canneberge et kombucha (sans alcool) Bonà savoir Le sirop simple, c'est quoi? Le sirop simple est tout simplement un sucre à l’état liquide. Ce dernier peut être ajouté à nombreux cocktails ou mocktails! Pour préparer un sirop simple, porte à frémissement des parts égales d’eau et de sucre blanc granulé jusqu’à ce que le sucre soit bien dissous. Laisse le sirop simple refroidir complètement avant son utilisation. Le sirop simple peut ensuite être aromatisé avec des herbes fraîches, des épices, des fruits, des fleurs, du thé… Nos essentiels pour ce mocktail Ensemble de shaker Voir sur Amazon Doseur de cocktail Voir sur Amazon Cuillère à cocktail Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour la recette de mocktail not so cosmo (version non alcoolisée du cosmopolitain) Passer en mode cuisine Métrique Impérial Mocktail not so cosmo (version non alcoolisée du cosmopolitain) Glaçons - Au goût Au goût À découvrir! Seedlip Grove 42 - 2 oz (¼ tasse) 2 oz (60 ml) (spiritueux sans alcool aux agrumes) À découvrir! Jus de canneberge - 1 oz (2 c. à soupe) 1 oz (30 ml) À découvrir! Jus de lime - ½ oz (1 c. à soupe) ½ oz (15 ml) À découvrir! Sirop simple - ½ oz (1 c. à soupe) ½ oz (15 ml) À découvrir! Zeste d’orange - 1 morceau torsadé 1 morceau torsadé À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Mocktail not so cosmo (version non alcoolisée du cosmopolitain) Étape 1 Shaker la base : Remplir un shaker de glaçons. Ajouter le Seedlip Grove 42, le jus de canneberge, le jus de lime et le sirop simple. Secouer vigoureusement 15 secondes, jusqu’à ce que le shaker soit bien froid. Étape 2 Filtrer et servir : Remplir un verre à cosmopolitain de glace et filtrer le mocktail par-dessus. Ajouter le zeste d’orange et servir immédiatement. Explore Bon pour toi Américaine Apéro Automne Boissons Cocktails sans alcool Hiver Noël Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Temps des Fêtes Végétalien Végétarien Jus de canneberge Jus de lime Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Questions fréquentes : Est-ce possible de remplacer le Seedlip Grove 42? Oui. Un autre spiritueux sans alcool aux agrumes fonctionne bien. Autrement, tu pourrais utiliser un mélange de jus d’orange et d’un peu d’eau pétillante. Le goût sera moins « botanique », mais l’équilibre restera délicieux. Quel verre choisir pour ce mocktail? Une coupe donne un look très chic, mais un verre rocks fonctionne aussi très bien. L’important est d’avoir un verre bien froid pour garder le mocktail ultra rafraîchissant plus longtemps.
