-
-
Nouilles chinoises au porc et au boeuf
Nouilles chinoises au porc et au boeuf
Une délicieuse recette de nouilles chinoises, c’est si bon!
Tu ne pensais jamais cuisiner des nouilles chinoises comme au resto? C’est ta chance! On irait même jusqu’à dire… que cette excellente recette de mets chinois est encore meilleure que la recette de base de ton restaurant chinois préféré!
Réconfortantes et savoureuses, ces nouilles chinoises au porc et au boeuf feront désormais partie de ton livre de recettes familiales! Ici, les petites coquilles font changement des macaronis! Si tu préfères d’autres nouilles cuites, n’hésite pas à utiliser des fusilis, des boucles, des macaronis droits, des tortiglionis ou encore des gemellis.
Comment adapter ce plat de nouilles aux légumes?
Pour adapter cette recette à ton goût, tu peux très bien remplacer la viande hachée par des restes de viande à fondue ou de filets de porc, du poulet ou des crevettes ou utiliser la base de légumes de ton choix! Par exemple, les champignons sont très bons dans cette bonne recette de nouilles sautées. De délicieuses recettes aux courts temps de préparation et temps de cuisson, c’est un gros oui!
Aussi, si tu ne trouves pas la sauce soya foncée, utilise la sauce soya réduite en sodium. L’avantage de la sauce salée foncée est qu’elle colorera davantage ton macaroni chinois!
BON DANS LA BOUCHE : Tu adores les pâtes pour les repas de semaine? Essaie aussi ces pâtes Alfredo aux crevettes, ces pâtes au thon et pesto, ces coquilles géantes farcies à la ricotta, cette salade de pâtes brocoli et cheddar ou cette salade de pâtes, oeufs et bacon!
Préparation 10 minCuisson 30 min4 à 6 portionsTu peux le faire les yeux fermés! (facile)Ingrédients
Préparation
La sauce soya est-elle sans gluten?
Les personnes intolérantes ou allergiques au gluten doivent se méfier de la sauce soya, qui contient souvent du blé, et choisiront plutôt la sauce tamari, dans laquelle aucune céréale n’est ajoutée. Leur contenu en sodium diffère également, puisque de la saumure est ajoutée à la sauce soya avant la fermentation.