Accueil Recettes Hiver Pain aux bananes à la mijoteuse Pain aux bananes à la mijoteuse 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Sans arachides Végétarien Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 20 min Cuisson 3 h Réfrigération 0 min Congélation 0 min 6 à 10 portions Facile Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Pain aux bananes à la mijoteuse Recette de pain aux bananes sans effort Qui ne raffole pas d’un bon pain aux bananes bien moelleux? Le défi de cette recette : troquer le four pour la mijoteuse! Ce mode de cuisson lent permet au pain de conserver sa texture tendre. Comme le pain contient déjà 4 bananes, nul besoin de prévoir un autre fruit le matin pour compléter le déjeuner. Ajoute-y une touche de yogourt grec et/ou de cottage au miel en garniture et, hop, le tour est joué! As-tu déjà essayé de un yogourt grec nature ou à la vanille avec une garniture de pain aux bananes en petits cubes? Catégories Collations Pains sucrés À congeler À offrir en cadeau Brunch Réconfortantes Saisons Automne Été Hiver Printemps C'est bon bon bon Redécouvrir la mijoteuse pour mieux manger au quotidien Play Episode Pause Episode 1x 00:00 / 00:21:18 Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Tu souhaites découvrir des déjeuners à base de bananes? Tu ne seras pas déçu par ces recettes! Déjeuners Gruau à la banane et aux graines de chia Déjeuners Pain doré aux bananes Déjeuners Pancakes aux bananes Déjeuners Parfait au pain aux bananes Déjeuners Bol-smoothie banane-chocolat Bonà savoir Est-il possible de cuire le pain aux bananes dans un moule dans la mijoteuse? Tu peux également déposer la préparation de pain aux bananes dans un moule à pain à l’intérieur de la mijoteuse (comme sur la photo). Il cuira de la même façon et le démoulage sera facilité. Les noix de Grenoble caraméliseront grâce à la chaleur dégagée par la mijoteuse. Ingrédients Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Pain Bananes mûres - 4 4 écrasées À découvrir! Farine de blé entier - 1 tasse 125 g À découvrir! Farine tout usage - ½ tasse 65 g À découvrir! Germe de blé - ¼ tasse 30 g À découvrir! Poudre à pâte - 2 c. à thé 10 ml À découvrir! Cannelle moulue - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Sel - Une pincée 1 ml À découvrir! Beurre non salé - ¼ tasse 60 g À découvrir! Cassonade - ½ tasse 115 g À découvrir! Oeufs - 3 3 À découvrir! Extrait de vanille - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Noix de Grenoble - ½ tasse 65 g hachées grossièrement À découvrir! Garnitures Fromage cottage 2% - 1 tasse 240 g À découvrir! Yogourt grec nature - ¼ tasse 60 g À découvrir! Miel - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Huile de noix de coco - 2 c. à soupe 30 ml fondue À découvrir! Extrait de vanille - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Étape 1 Beurrer et fariner tout d’abord l’intérieur de la mijoteuse. Étape 2 Dans un bol, mélanger ensuite les 2 types de farines, le germe de blé, la poudre à pâte, la cannelle et le sel. Réserver. Étape 3 Dans un grand bol, à l’aide d’un batteur électrique, crémer le beurre et la cassonade jusqu’à ce que la texture soit crémeuse. Étape 4 En mélangeant ensuite à faible vitesse, ajouter les oeufs, un à la fois, puis la vanille et les bananes, et battre jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Étape 5 Ajouter graduellement les ingrédients secs aux ingrédients humides. Étape 6 Verser l’appareil à pain aux bananes dans la mijoteuse. Disperser par la suite les noix de Grenoble hachées sur le dessus du mélange. Étape 7 Placer un linge sous le couvercle pour empêcher toute condensation de retomber sur le pain et de le détremper. Couvrir. Étape 8 Cuire à température élevée pendant 2 à 3 heures. Étape 9 Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients de la garniture. Réserver au frais. Étape 10 Laisser refroidir le pain jusqu’au matin, trancher et servir finalement avec la garniture. Explore Bon pour toi Automne Collations Été Hiver Les meilleures recettes à congeler Les meilleures recettes à offrir en cadeau Les meilleures recettes de brunchs Les meilleures recettes réconfortantes Pains sucrés Printemps Sans arachides Végétarien Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. 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À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
