Accueil Recettes Entrées Plateau de fromages et de charcuteries Plateau de fromages et de charcuteries Publié le 29 juillet 2024 et mis à jour le 25 octobre 2024 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 20 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min Portions 8-10 portions Difficulté Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Passer en mode cuisine Imprimer AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Plateau de fromages et de charcuteries Découvre la meilleure recette de plateau de fromages et de charcuteries! Un plateau de fromages et de charcuteries est une présentation élégante de nombreux fromages et viandes froides. Souvent, le plateau est accompagné de fruits, de légumes, de noix, de tranches de pain baguette et de craquelins afin de varier les textures et les saveurs. Ce genre de plateau est parfait pour les apéritifs et les réceptions et peut même être dégusté en guise de repas. Amuse-toi alors à disposer artistiquement les ingrédients de cette recette sur une planche de bois pour impressionner tes invités. Comment servir une planche de fromages? Pour le service, accompagne ta planche de fromages et de charcuteries de petits ustensiles de service. Par exemple, offre des couteaux à fromages ainsi que des fourchettes ou de petites pinces pour les charcuteries. Également, tu peux offrir des petites assiettes à tes invités pour qu’ils puissent déguster confortablement les différents items de ce plateau. BON DANS LA BOUCHE : Tu adores les recettes avec du fromage? Voici alors d’autres recettes décadentes à découvrir! Fondue parmesan maison Fondue au fromage suisse Recette de gratin dauphinois traditionnel Trempette de féta fouetté, bacon et betterave Brie fondant au pesto et abricots caramélisés Catégories : Entrées Recevoir Réconfortantes Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Bonà savoir Quels fruits sur un plateau de fromages? Les fruits viennent vraiment rehausser et équilibrer les saveurs d’un plateau de fromages et de charcuteries. D’ailleurs, le raisin est l’un des fruits les plus populaires pour garnir les plateaux de fromages. Toutefois, tu pourrais aussi ajouter des tranches de pommes, des tranches de poires, des figues, de fruits séchés, des fraises, des bleuets et même du melon d’eau à ta belle planche à partager. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Tu veux une version imprimable de cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Merci! Clique sur le lien suivant. La recette te sera envoyée par courriel également. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Ingrédients Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Plateau de fromages et de charcuteries Fromage cheddar fort tranché - 100 g 100 g À découvrir! Fromage cheddar fumé en dés - 100 g 100 g À découvrir! Fromage suisse tranché - 100 g 100 g À découvrir! Fromage Le Baluchon - 145 g 145 g À découvrir! Salami de gênes - 80 g 80 g À découvrir! Prosciutto - 80 g 80 g À découvrir! Salami chorizo - 80 g 80 g À découvrir! Accompagnements Amandes pralinées - Au goût Au goût À découvrir! Amandes caramélisées - Au goût Au goût À découvrir! Fruits (mûres, framboises, raisins…) - Au goût Au goût À découvrir! Concombre tranché - Au goût Au goût À découvrir! Oignons rouges caramélisés - Au goût Au goût À découvrir! Olives - Au goût Au goût À découvrir! Miel - Au goût Au goût À découvrir! Craquelins - Au goût Au goût À découvrir! Pain baguette tranché - Au goût Au goût À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Plateau de fromages et de charcuteries Étape 1 Pour assembler le plateau, garnir soigneusement une planche de présentation des fromages, des charcuteries et des accompagnements désirés. AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Tu as cuisiné cette recette? Laisse-nous ton avis! Explore Bon pour toi Entrées Les meilleures recettes pour recevoir Les meilleures recettes réconfortantes Rapide (30 minutes et moins) Sans arachides Sans cuisson Sans œufs Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
