• Salade aux suprêmes d’orange

    Publié le 1 avril 2021 et mis à jour le 12 juin 2026
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    Salade aux suprêmes d'orange et gingembre confit
    Préparation 30 min
    Cuisson 1 h 15
    Réfrigération 30 min
    Congélation 0 min
    Portions 4 portions d'accompagnement
    Difficulté -

    Salade aux suprêmes d’orange

    Délicieuse salade aux saveurs de gingembre

    Connais-tu le gingembre confit? Tu tomberas sans doute sous le charme de ce produit exquis. Le gingembre confit peut être ajouté dans une salade comme ici. Ces petits bonbons de gingembre apportent de la texture et de la fraîcheur à la salade et tu peux les conserver au frais pendant un mois. Cette délicieuse salade aux suprêmes d’orange peut accompagner merveilleusement un brunch ou même un gâteau à la vanille pour le dessert.

    Pense aussi à ajouter le gingembre confit dans tes prochains cocktails ou mocktails! Et s’il t’en reste encore, la combinaison gingembre confit et chocolat fonctionne à merveille. Tu peux simplement faire fondre des pastilles de chocolat noir afin de faire des tablettes de chocolat noir et gingembre confit à offrir en cadeau.

    BON DANS LA BOUCHE : Tu cherches une autre recette de salade estivale? Essaie cette salade de tomates. Trop rafraîchissant!

    Bon
    à savoir

    À adopter : les suprêmes d'orange?

    Les suprêmes d’orange ou d’autres agrumes sont parfaits pour tous les types de salades. Essaie-les dans une salade d’épinards asiatique servie avec une vinaigrette miso, gingembre et jus d’orange! Trop bon!

    Ingrédients

      Gingembre confit

    • Salade aux suprêmes d'orange

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    Préparation

      Gingembre confit
    • Salade aux suprêmes d'orange

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    Informations nutritionnelles

    • Calories
      215 Kcal
      -
    • Lipides
      8,3 g
      -
    • Gras saturés
      0,9 g
      -
    • Cholestérol
      0 mg
      -
    • Sodium
      5 mg
      -
    • Glucides
      36 g
      -
    • Fibres
      5 g
      -
    • Protéines
      3 g
      -
    Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition

    Recette développée avec passion et bonne humeur par :

    Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes.

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